테이블 15개 정도의 작은 전골 식당을 열면 연간 얼마를 벌 수 있나요?

작은 훠궈집을 오픈해 연간 수입이 70~100만 정도 된다.

먼저 작은 냄비집을 차리는 데 드는 비용을 살펴보겠습니다.

1. 매장 비용

작은 냄비집을 오픈하는 것이므로 작은 냄비의 면적을 가정하면 당연히 면적이 너무 클 필요는 없습니다. 식당은 100제곱미터, 60위안 1제곱미터 가격을 계산하면 100제곱미터 상점의 월 임대료는 60*100=6,000위안, 연간 지불금은 72,000위안입니다.

2. 상점 장식

전골 식당을 열려면 현관, 식탁, 바, 후면 주방에 다양한 수준의 장식이 필요합니다. 일반적으로 현관(문 위치)은 세밀하게 장식해야 하고, 식당은 전체적으로 장식해야 하며, 뒷주방은 간단한 장식만 하면 됩니다. 시장 가격으로 따지면 총 장식 비용은 약 20,000 위안입니다.

3. 장비 비용

장비 비용에는 주로 테이블과 의자, 주방용품, 식기류, 조리 장비 등이 포함됩니다. 일반적으로 테이블과 의자(30세트)는 15,000위안, 주방용품(100세트 정도)은 10,000위안 정도이다.

홍보비, 운전자금, 물, 전기, 기타 비용을 포함해 작은 훠궈집을 여는 데에는 10만 위안이 든다.

그렇다면 작은 전골집을 차려 연간 수입은 얼마나 될까요?

1. 셀프 전골 식당

셀프 전골 가격은 일반적으로 정오 식사와 심야 식사로 구분됩니다. 저녁 식사 가격은 59위안입니다. 매일 정오에 30명과 밤 40명의 운영 조건을 계산하면 일일 수입은 30*39+40*59=3530위안이고 월별 수입은 30위안입니다. 30일) 매출: 3530*30=105900위안, 동일한 원칙, 연간 수입: 105900*12=1270800위안.

2. 일품 전골 레스토랑

1인당 소비량 35위안 기준, 하루 손님 수는 60명, 일일 수입은 35*60=2100입니다. 월간 위안(30일 계산) 판매량: 2100*30=63000위안, 마찬가지로 연간 수입: 63000*12=756000위안.

일반적으로 작은 훠궈집을 오픈하면 연간 수입이 70만~100만 정도 된다. 관련 비용을 제외하면 훠궈 식당 개업 수익은 거의 100%에 달할 수 있습니다. 많은 투자자들이 훠궈 프랜차이즈 프로젝트를 선택하는 것도 당연합니다!