샤오롱칸의 한 상점에서 실제로 배수구 기름을 사용했습니다. 배수구 기름을 생산하고 판매하는 것이 불법인가요?

전골을 좋아하는 사람이라면 누구나 Xiaolongkan Old Hotpot을 알아야하며 주변에 많은 상점이 있습니다. Bayu에서 시작되었으며 2014년부터 2019년까지 Chengdu Xiaolongkan Catering Co., Ltd.의 케이터링 브랜드입니다. 2019년에는 좋은 발전을 이루었습니다. 2019년에는 Xiaolongkan Hot Pot이 "쓰촨 소비자가 가장 좋아하는 브랜드"라는 타이틀도 획득했습니다.

그러나 일이 순조롭게 진행되지는 않았다. 좋은 결과를 얻은 직후, 샤오롱칸은 2년 동안 위린의 한 프랜차이즈 매장에서 배수구 기름을 사용하여 냄비 바닥을 만들었다는 소식을 듣게 됐다. , 소비를 위해 고객에게 판매되는 이것은 실제로 생선과 수프 냄비입니다.

그들은 어떻게 했나요? 먼저 고객이 식사한 후 유수분리기를 이용해 전골냄비 바닥을 분리한 뒤 폐유를 고온으로 가열해 보조재료를 넣어 레드유(홈통유)를 만든다. 맙소사, 남은 냄비 바닥을 가져가세요. 기름을 만들려고 왔습니다. 앞으로는 안 가져갈 것 같아요. 밝은 길, 이런 일을 해야 해. 그렇다면 배수구 기름을 만들고 판매하는 것은 불법인가요?

답은 '그렇다'이다. 최근 최고인민법원과 최고인민검찰원, 공안부가 공동으로 '홈통유' 제조·판매 7건에 대한 유죄판결 기준과 양형 기준을 명확히 한 공고문을 발표했다. ". "시궁창 기름"범죄 범인에 대한 최대 형벌은 사망입니다. 시궁창기름을 사용하여 식용유를 생산하고, 시궁창기름으로 ​​생산된 식용유를 알면서 판매하는 자는 유독하고 유해한 식품제조죄를 규정한 형법 제144조에 따라 형사책임을 지게 됩니다.

이 사건 이후 샤오롱칸 훠궈 역시 그에 상응하는 대가를 치러야 했다. 법원은 유독하고 유해한 식품을 생산·판매한 혐의로 사건에 연루된 5명에게 1심 선고를 내렸고 모두 무죄를 선고받았다. 선고. 이는 해당 프랜차이즈 매장뿐만 아니라 Xiaolongkan Hotpot 전체에 영향을 미쳤습니다. 사건이 발생한 후 Xiaolongkan Hotpot은 다음과 같은 성명을 발표했습니다. 관련 매장은 자체 검사를 위해 즉시 운영을 중단하고 정부 부서에 감독 및 검사를 요청할 것입니다. Xiaolongkan Hot Pot은 앞으로 점점 더 좋아지고 이러한 문제가 다시 발생하지 않기를 바라며 모든 매장에 대한 감독을 강화할 것입니다.