수석 바텐더란 무슨 뜻인가요?

치프 바텐더는 손님과 동행해 술을 마시고 서비스를 제공하는 역할을 맡는다.

치프 바텐더는 케이터링 업계에서 주로 손님과 함께 술을 마시고 서비스를 제공하는 역할을 하는 특별한 직업이다. 그들은 일반적으로 손님에게 고품질의 식사 경험을 제공할 수 있는 전문적인 와인 지식과 서비스 기술을 갖추고 있습니다. 수석 소믈리에는 다양한 와인의 특성, 원산지, 양조 과정 등을 이해하고, 손님의 취향과 요구에 맞춰 와인을 추천하고 매칭할 수 있어야 합니다.