유기농산물 시장조사 보고서요?

시장 조사를 통해 사물이나 산업을 다시 이해할 수 있으므로 분야를 개발할 때 시장 조사는 특히 중요합니다. 이를 위해 몇 가지 정보를 정리했으니 참고하시기 바랍니다.

제1장

1. 서론: 우리나라 유기농 제품에 대한 국제 시장의 수요는 우리나라 유기농 산업의 시작과 발전을 촉진시켰으나, 우리나라 국내 유기농 제품 시장은 그렇지 못했습니다. 2000년까지 정말 발전했어요. 등장. 2015년에는 국내 유기농 농산물 시장 규모가 600억 위안에 달할 것으로 예상되며, 유기농 식품이 우리나라 전체 소비량의 1~1.5위를 차지할 것으로 예상됩니다. 식품 시장. 국내 유기농 제품은 주로 유기농 식품이며 그 카테고리에는 주로 쌀, 콩, 시리얼, 야채, 고기, 계란, 우유 및 식용유가 포함됩니다. 생산 규모, 기술, 판매 장소 및 채널의 제한으로 인해 유기농 식품의 가격은 일반 식품에 비해 가격이 상승했습니다. 일부 곡물 및 육류 유기농 식품의 가격은 일반 식품의 약 3배입니다. 일부 유기농 야채는 일반 야채보다 10배나 많습니다.

1.2. 설문조사 개요 설명:

연구 과정의 주요 작업은 연구 주제를 결정하고, 연구 계획을 수립하고, 설문지를 설계하고, 진행 상황을 통제하고, 각 연구팀을 구성합니다. 인터뷰 진행, 정보 처리, 결과 분석 등을 서로 지원합니다.

2. 고객 수요 조사

2.1. 고객 요구 및 욕구***필요 및 욕구*** 고객 수요 데이터 설명

2.3.고객 구매 행동 분석 2.3.1.의사결정자 분석

***1*** 우리의 의사결정은 그룹 토론을 통해 이루어집니다. ***2***전체 상황에 영향을 미치는 결정은 회장 및 마케팅 이사입니다. ***3*** 고객 의사결정 방법 *** 아래 표와 같습니다 ***

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***4*** 일반적인 구매자: 연령이 높을수록 교육 수준이 높을수록 소득 집단이 높아집니다.

***5***영향력자***직위 순서*** 회장-마케팅 이사-마케팅 부서 관리자-부서장. ***6*** 의사결정 과정: A는 계획 제안 및 목표 결정을 포함하여 의사결정 문제를 형성합니다.

B는 자연 상태와 그 가능성을 판단하고 C는 여러 가지 실현 가능한 계획을 수립합니다. D는 계획을 평가하고 결정을 내린다. 선택

2.3.2. 구매행동 분석

***1*** 고객이 창출하는 카테고리 수요: 시장 경제의 발전과 함께 , 개인 소비 요구 분야는 계속해서 제품군을 확장하고 콘텐츠는 더욱 다채로워지며 소비자는 카테고리 요구를 갖게 됩니다. 판매자는 고객에게 영향을 주어 카테고리 수요를 창출합니다.

***2*** 고객이 공급업체와 제품 포장/서비스에 대해 알아볼 수 있는 채널은 다음과 같습니다. A. 전자상거래 채널, 온라인으로 직접 접속

자세한 내용 . B. 현장에서 이해하고 공급업체에서 인터뷰를 진행하여 자세한 내용을 알아봅니다. C. 공급업체의 고객 서비스 번호로 전화하여 알아보세요.

***3*** 고객의 구매에 영향을 미치는 원동력은 유기농 야채가 매우 안전하고 농약 잔류물이 없으며 영양가가 높다는 것입니다

.

***4*** 고객의 구매에 영향을 미치는 장애물은 유기농 야채의 가격이 높기 때문에 해당 가격도 상대적으로 높습니다. ***5*** 고객은 제거 기준이 야채가 신선하지 않고, 농약 잔류물이 있고, 해충에 감염되어 있다고 생각합니다.

2.4. 고객 가치 이전 분석

***1*** 공급업체가 제공하는 제품의 모든 요소 중에서 고객이 가장 우려하는 부분은 바로 유기농 채소의 품질입니다. ***2***고객이 주목하는 주요 ***2~3*** 선호 사항은 품질, 가격, 브랜드입니다.

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3. 고객 인텔리전스 연구

3.1. 고객 분류

***1*** 고객 세분화에 대한 아이디어에는 다음 범주가 포함됩니다.

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1***생리적 정보: 성별, 나이, 민족

2***가족 정보: 결혼 상태, 출산 가능성, 가족 규모

3*** 사회적 정보: 직업/산업, 직위, 수입, 교육, 종교, 부동산 현황,

가치지향성

4***소비 정보: 선호 브랜드, 소비 빈도, 소비량, 소비 구조

3.2. 고객 인텔리전스 분석

***1***비전 및 사명

우리는 안전이 가장 중요하다고 굳게 믿습니다. 기본권, 국민의 최우선은 음식이고, 안전은 모든 맛있는 음식의 전제조건입니다. 건강을 지속적으로 추구하고 음식의 정통성을 유지하십시오. 건강은 음식의 가장 기본적인 맛입니다.

녹색과 유기농을 옹호하며 건강한 유기농 식품의 개념을 옹호하고 진정한 삶의 태도로 돌아가며 과학적인 재배 및 육종 방법을 홍보하고 대중화하며 녹색 환경 보호와 자연 농업을 옹호하는 데 최선을 다할 것입니다. 방법을 실천하고 자연의 법칙을 준수하여 생태와 환경을 보호하고, 화학물질, 살충제, 성장촉진제를 줄이거나 심지어 거부함으로써 모두가 유기농의 건강한 식품을 먹을 수 있습니다. ***2***사업전략

1. 모델시장은 기업이 절대적으로 점유하는 영역으로, 기업이 투자를 보장해야 한다.

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가능한 한 현급 및 읍면 시장까지 마케팅 지점을 구축하고 심층적인 유통을 수행하며 터미널 네트워크를 확고히 점유하고 지역 시장의 집중 육성을 수행합니다.

2. 기본 시장 영역은 회사가 절대적으로 통제하는 영역입니다. 이 유형의 회사는 일반적으로 직접 운영 방식을 통해 투자에 집중하고 판매 채널을 심층적으로 육성해야 합니다. 경쟁사와 집중적이고 목표화된 협력을 시작하십시오.

3. 게릴라 지역 시장은 기업이 고객 기반을 갖지 않는 시장으로, 그러한 지역 기업을 위해 인적, 재정적, 물적 자원을 투자할 필요가 없습니다. 마케팅 모델을 찾아내고 위험을 통제합니다. 다만, 판매 가능성이 있는 분야는 집중적으로 육성해야 하며, 딜러 선정 및 채널 구축 측면에서 다음 단계의 시장 세분화를 위한 준비가 이루어져야 합니다.

4. 지역 시장 역할을 결정한 후 행정 구역, 인구 규모, 소비 수준, 교통 상황, 고객 분포, 정책 입력 등 관련 요소를 종합적으로 고려하고 지역을 더 세분화합니다. 여러 분할 슬롯. 그리고 세분화 슬롯별 시장 개척 및 상품 판촉 진행 상황, 판매 수량 및 판매량을 포함한 목표 업무***, 목표 시장 점유율, 목표 딜러 및 소매 터미널 등 유통 고객의 이름을 구체적으로 결정합니다.

***3***이 직면한 사업상의 문제점:

A. 사업이 수준에 미치지 못하고, 홍보비가 많이 들고, 자금이 부족합니다. 나. 지역의 불균형 발전은 유기농채소의 이익 격차를 가져온다. 다. 유기농채소 공급의 효율성. D. 유기농 채소의 보존. ***4***구매 동향:

과거에는 일반 야채를 주로 섭취했지만, 지금은 유기농 야채의 홍보로 점차 주류 야채로 자리 잡았습니다. ***5*** 고객 데이터베이스 현황을 설명해보세요.

우리 회사는 일반적으로 다음과 같은 4가지 채널을 통해 고객 정보를 수집합니다. 주로 회사가 다년간의 운영을 통해 축적한 정보 중 이 부분은 주로 광고나 채널 개발, 기존 고객 소개 등을 통해 회사가 축적한 정보로서 기업의 생존을 위한 밑거름이 됩니다. . 이 부분의 정보는 진정성이 높고 기업에 대한 인지도가 높다는 장점이 있으나, 양이 적은 것이 단점입니다. 제가 말하는 것은 이 부분의 데이터의 가치를 부정하려는 것이 아닙니다. 이후 강의에서는 이 부분의 실제 가치를 반영하겠습니다.

2. 인터넷 검색을 통해 획득한 정보는 주로 Baidu, Google 등 일부 검색 엔진과 일부 업계 웹사이트를 통해 수동으로 또는 일부 소프트웨어 검색을 통해 획득됩니다. , Huicong 등, 이렇게 얻은 데이터의 장점은 얻는 데이터의 양이 상대적으로 많고 비용도 들지 않는다는 점입니다. 그러나 주의 깊게 분석해 보면 여전히 인터넷에서 수동으로 검색하는 데에는 많은 단점이 있습니다. 데이터의 품질은 보장할 수 있지만 양은 보장할 수 없고, 인건비는 여전히 매우 높으며, 이렇게 검색하는 사람들도 많고, 그런 회사의 괴롭힘 비율도 더 많이 찾을 수 있습니다. 매우 높을 것이며 본능적으로 전화 판매 및 기타 방법을 거부하여 주문을 어렵게 만듭니다. 소프트웨어를 이용하여 검색하면 인건비는 절감할 수 있지만, 데이터의 정확성이 매우 떨어지고, 업종, 지역 등의 분류가 더욱 부정확해져서 후속 마케팅에 큰 장애가 된다는 점을 발견할 수 있습니다. 다른 회사보다 쉽게 ​​찾을 수 있습니다. 그러한 회사의 괴롭힘 비율은 본능적으로 전화 판매 및 기타 방법을 거부하고 주문하기 어려울 것입니다.

3. 전시회 수집에 참여: 이 소스의 데이터는 매우 정확하고 대상 고객 포지셔닝 요구 사항을 충족합니다. 그러나 이 소스의 데이터의 유일한 단점은 비용이 너무 높다는 것입니다. 수량이 너무 적고 고객에게 적합하지 않습니다. 대규모 데이터베이스 마케팅 프로젝트는 거의 영향을 미치지 않습니다.

4. 이 데이터 구매 방법의 장점은 다음과 같습니다. 데이터를 한번에 수집하고, 데이터 회사 자체의 전문성으로 인해 타겟 고객층을 어느 정도 포지셔닝하고 정보를 얻습니다. 1

2부

중요 고객 분석

***1***주요 고객 : 당사와 협력한 고객, 고소득층 고객입니다.

***2***핵심고객 : 회사가 다수의 고객과 폭넓은 접촉을 바탕으로 CRM 시스템을 통해 모든 고객정보를 분석하고 고객의 일부 기본정보를 파악하며, 핵심 고객의 구매 자격을 확인합니다. 즉, 과거 거래 내역을 통해 고객이 기업에 기여한 바를 분석하고, 품목별로 분석 및 평가하여 순위를 매깁니다. 회사 내부 상황에 따라 적극적 고객 기준을 설정한 후, 활성 고객 목록에서 기여도가 가장 높은 20명의 고객을 선택하여 회사 수익의 대부분을 창출하는 핵심 고객을 식별할 수 있습니다.

***3*** 그 목적은 첫째, 핵심고객에 대한 정보를 수집하고, 기업 핵심고객 데이터베이스를 구축하고, 핵심고객에 대한 리스크 분석을 실시하고, 핵심고객 평가를 보다 쉽게 ​​하고자 하는 것입니다. 두 번째는 핵심 고객이 회사의 제품이나 서비스에 대해 깊은 인상을 갖게 하여 핵심 고객의 여러 번 구매 욕구를 자극하는 것입니다. 핵심고객을 정확하게 찾기 위해서는 기업과 핵심고객 간의 관계의 성격을 알아야 하며, 핵심고객에 대한 차별화 분석도 수행해야 합니다. 다양한 핵심 고객 간의 차이점은 주로 비즈니스 가치와 제품 수요의 차이에 반영됩니다. 핵심고객의 차이분석을 통해 핵심고객의 유형, 세부 요구사항, 가치지향성을 파악할 수 있으며, 이를 통해 기업은 이익형성이 주로 의존하는 사업범위, 핵심고객이 기업에 의존하게 되는 원동력, 기업에 대한 의존도 등을 명확히 알 수 있습니다. 핵심고객 분포. 이를 바탕으로 기업은 다양한 자원을 보다 효율적으로 배분하고, 제품과 서비스를 지속적으로 개선하며, 고객 만족도를 향상함으로써 강력한 고객 관계를 구축하고 가장 귀중한 고객 자원을 확고히 파악하여 최저 비용을 달성하고 기업 이익을 극대화할 수 있습니다.

4. 경쟁 정보 조사 보고서

4.1. 주요 경쟁사 개요

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4.2. >

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후이저우 천신유기농업개발유한회사는 주로 유기 농산물 생산에 종사하는 대기업입니다. 심천, 광저우, 후이저우, 윈난 등에 여러 기지를 두고 있습니다. 후이저우시 량징진 디광촌 기지에 위치해 있으며, 후이저우 중심, 심천 중심, 광저우 중심까지 각각 30분, 60분, 90분이 소요되며 교통이 원활합니다. 온실에서 재배한 과일과 채소 150에이커, 야외 재배 400에이커, 과수원 150에이커, 동백나무 30에이커를 포함해 700에이커가 넘는 면적을 차지합니다***.

회사는 기술 연구 개발 분야에서 지방 농업과학원 및 심천 농업 과학 항공 우주 육성 센터와 장기적인 협력 관계를 맺고 있으며 강력한 기술력을 보유하고 있습니다. 주요 유기농 품종에는 유색 고추, 피망, 토마토, 호박, 수박, 호박, 멜론, 오이, 여주, 멜론, 적상추, 유채, 미나리, 흰 가지, 우주 가지 등이 포함됩니다. 제품은 주로 홍콩, 싱가포르, 말레이시아 및 기타 장소에 판매됩니다.

4.3. 다양한 시장 부문의 경쟁력 분석

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5. 중간 채널 개요

⑴유형: 기존 마케팅 채널: 도매업체, 대리점, 소매업체

새로운 유통 채널: 체인 운영, 프랜차이즈, 생산 기업 자체 운영 판매 조직, 온라인 직접 판매 ⑵수준: 제로 오더 채널 제조업체→소비자

1차 채널 제조업체→소매업체→소비자

2차 채널 제조업체→도매업체→소매업체→소비자

제조업체→대리점→소매업체→ 소비자

3단계 채널 제조사→대리점→도매업자→소매업자→소비자

제조업 → 도매업자 → 전문 도매업자 → 소매업자 → 소비자

⑶ 구조: 1 . 길이 구조*** 계층적 구조***

마케팅 채널의 길이 구조를 계층적 구조라고 하며, 채널 중개자의 구매 수에 따라 정의되는 채널 구조를 말합니다. 및 판매 링크*** 여기에는 채널 수준의 수가 포함됩니다. 일반적으로 마케팅 채널은 포함된 채널 레벨 수에 따라 0레벨, 1레벨, 2레벨, 3레벨 채널로 나눌 수 있습니다.

2. 폭 구조

채널의 폭 구조는 각 레벨의 채널 중개자 수에 따라 정의되는 채널 구조입니다. 채널의 폭 구조는 제품의 성격, 시장 특성, 사용자 분포, 기업의 유통 전략 등의 요인에 의해 영향을 받습니다. 채널의 폭 구조는 ①집중적 유통채널, ②선택적 유통채널, ③독점 유통채널로 나누어집니다.

3. 채널의 폭 구조는 사실상 채널 선택의 다양화입니다. . 즉, 실제로 많은 기업들이 판매를 위해 다중채널의 조합, 즉 혼합채널 모델을 사용하고 있다. ⑷회사는 소매판매와 온라인 직접판매 방식을 사용하며, 0단계 채널, 1단계 채널 및 혼합 채널 모델을 사용하여 제품을 판매합니다. 천신유기농업발전유한회사는 생산기업의 자체판매조직과 온라인 직접판매를 이용하며 제로레벨 채널과 폭넓은 구조를 사용합니다. 향후 발전에서는 인터넷 직접 판매가 특히 중요해질 것입니다. 인터넷의 지속적인 발전과 온라인 상점의 점진적인 성숙으로 인해 점점 더 많은 소비자가 온라인 쇼핑의 편리함을 누리고 있습니다.

회사의 주요 경쟁사에 대한 가격 전략, 가격 분포, 고객 가격 기대치 및 민감도 분석을 분석

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대체재가 많을수록 소비자가 많아집니다. 가격 민감도가 높을수록 대체재 수가 적어지고 소비자의 가격 민감도가 낮아집니다. 대체재란 소비자의 동일한 요구를 충족시킬 수 있는 제품, 즉 무기농업채소와 유기농업채소가 서로를 대체하는 제품을 말한다. 제품이 중요할수록 소비자의 가격 민감도는 낮아집니다. 제품이 자유재량 제품인 경우 소비자는 제품 가격에 민감하지 않습니다. 다른 상품과 비교하기 쉬운 상품일수록 소비자의 가격민감도는 높아지고, 비교가 어려울수록 소비자의 가격민감도는 낮아집니다. 이와 유사한 제품을 함께 배치하면 야채와 유기농 야채가 소비자의 가격 비교를 더 쉽게 만듭니다. 이때 무기 야채의 매력적인 가격은 소비자의 구매 충동을 유발할 수 있습니다.

사람들의 식생활 구조가 개선됨에 따라 야채의 품질과 다양성에 대한 사람들의 요구도 지속적으로 높아지고 있으며, 유기농 농산물 야채, 농업 슈퍼마켓 도킹 및 산지에서 직접 판매하는 야채는 끊임없이 사람들의 선호를 받고 있습니다.

유기농 생산의 초기 규모는 작고 인적 투자가 크며 위험 비용과 운송 비용이 상대적으로 높기 때문에 자연스럽게 유기농 제품이 더 비쌉니다. 그러나 관행농업은 오염, 토양 비옥도 감소 및 기타 피해와 같은 장기적인 환경 비용을 고려하지 않습니다. 환경 비용이 가격에 반영된다면, 관행농업과 유기농 야채의 가격은 비슷할 것입니다.

3부

6. 제품/기술 연구

6.1. 경쟁 제품 패키지 분석

회사의 제품 패키지 및 주요 경쟁사를 설명하세요. 기능/효율성 측면에서 제품 패키지 비교:

유기농 야채는 "순수하고 순수한" 식품으로 알려져 있습니다. 베이스부터 생산, 가공부터 등록까지 매우 엄격한 요구 사항이 있습니다. 유기농 채소는 생산부터 가공까지 여러 과정에서 농약, 화학비료, 호르몬, 유전자 변형, 기타 합성물질의 사용을 절대적으로 금지하고 있으며, 동시에 유기농 채소는 전 과정의 품질관리를 거쳐야 합니다. 독립적인 유기농 식품 인증 기관의 검토를 거쳐 유기농 야채 사용이 주로 기본 비료로 사용됩니다. 화학 살충제를 사용하는 대신 방충망이나 생물학적 살충제, 기타 비화학적 수단을 사용하여 해충과 질병을 방제하십시오. 유기농 야채를 생산하고 가공할 때에는 엄격한 생산, 품질 관리 및 관리 시스템을 확립해야 합니다. 다른 야채에 비해 유기농 야채는 생산, 가공, 소비 전 과정에서 환경 안전을 더 강조하고 인간, 자연, 사회의 지속 가능하고 조화로운 발전을 강조합니다.

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6.2. 기술적 분석

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6.2.2 핵심 기술 분석

기술 핵심기술은 당사의 핵심기술에 속하며 다음과 같이 분석된다. 핵심기술은 유기농채소재배를 위한 비료이용기술이다.

유기농 야채 생산과 기존 야채 생산의 근본적인 차이점은 해충, 질병, 잡초 및 비료 사용의 차이에 있으며, 요구 사항은 기존 야채 생산보다 높습니다. 1. 시비기술

유기비료와 녹비재배만 허용됩니다. 일반적으로 가정에서 직접 분해한 유기비료를 사용하거나 닭똥, 돼지똥을 원료로 하는 유기비료 등 유기농 채소 생산에 사용이 허가되어 인증을 받은 일부 비료제조사에서 생산한 순수 유기비료를 사용한다. 유기비료를 직접 퇴비화하거나 퇴비화하는 경우 완전히 분해되어야 합니다. 유기비료의 영양분 함량은 낮으며 충분한 양분 공급을 보장하기 위해 복용량이 충분해야 합니다. 그렇지 않으면 유기농 채소에 비료 결핍 증상이 나타나고 성장이 느려지며 수확량에 영향을 미칩니다. 유기비료의 초기단계에서 유효영양분이 천천히 방출되는 단점을 고려하여, 질소고정 기능을 갖는 근경균, 바실러스, 광합성세균, 인가용화세균 등 사용이 허용되는 특정 미생물을 사용할 수 있다. , 인 가용화 및 칼륨 가용화 효과 이러한 유익균의 작용을 통해 영양분 방출 및 영양 축적을 촉진하고 유기농 야채의 효과적인 영양소 이용을 촉진합니다. 2. 비료 기술

녹비에는 질소를 고정하는 효과가 있습니다. 녹비를 심으면 더 풍부한 질소원을 얻고 토양 유기물 함량을 높일 수 있습니다. 일반적으로 풋거름 1개당 생산량은 2000kg이며, 질소함량을 0.30.4로 하면 고정질소는 68kg이다. 일반적으로 심는 녹비에는 밀크베치, 야생화, 자주개자리, 쑥가지, 난초씨, 화살콩, 알팔파, 달콤한향이 나는 계수나무 등 50종 이상의 녹색 품종이 포함됩니다.

3. 사용이 허용되는 비료의 종류

동물 배설물 및 잔재물, 식물 퇴비, 녹비, 식물 재, 케이크 비료 등을 포함한 유기 비료, 칼륨광석분말, 인석분말, 염화칼슘 등 물질을 포함하며, 유기인증기관의 인증을 받은 유기특수비료와 일부 미생물비료도 포함된다. 4. 비료의 무해한 처리

유기질 비료는 살포 2개월 전에 무해하게 처리해야 합니다. 비료를 물에 적셔 쌓은 후 플라스틱 필름으로 덮어 완전히 발효 및 숙성시켜야 합니다. 발효 기간 동안 더미의 온도는 60°C 이상으로 높아 농장 퇴비에 포함된 질병, 해충 및 잡초를 효과적으로 죽일 수 있으며, 처리된 비료는 야채에 쉽게 흡수되어 활용됩니다. 5. 비료 사용 방법

***1***비료 적용량 : 유기농 채소재배를 위해 토지에 비료를 사용할 경우 채소 심기와 토양 비료를 동시에 수행해야 합니다. 동식물비료의 비율은 1:1로 조절해야 합니다. 일반적으로 1무당 3000~4000kg의 유기비료를 시비합니다.

100kg의 유기비료를 상토로 시비합니다.

***2***기본비료 넉넉히 시비 : 비료 총량의 80%를 기본비료로 사용하고, 경작지와 결합하여 경작층에 비료를 고르게 섞어 뿌리흡수를 촉진합니다. .

***3*** 상토의 능숙한 적용: 심는 밀도가 높고 뿌리가 얕은 야채의 경우, 야채가 3-4 잎으로 자라면 비료를 살포할 수 있습니다. 건조 및 가공한 후 채소밭에 고운 비료를 고르게 뿌리고 제때에 물을 줍니다. 줄 간격이 크고 뿌리 체계가 집중된 야채의 경우 도랑을 파서 탑 드레싱을 적용할 수 있습니다. 도랑을 파낼 때 뿌리 체계를 손상시키지 말고 흙으로 덮고 제때에 물을 주세요. 식물과 줄 사이의 간격이 넓은 채소의 경우 홀톱드레싱을 사용할 수 있습니다.

6.2.3. 기술 발전이 고객 수요 및 시장 역량에 미치는 영향

현대인의 식품 안전에 대한 요구 사항이 점점 더 높아짐에 따라 무공해 식품이 탄생하게 되었습니다. 화학비료와 잔류농약 유기농업과 채소를 더 많은 시민들이 선호하고 있습니다. 유기농 야채를 재배하려면 더욱 집약적인 기술과 집약적인 재배가 필요합니다. 유기농 야채는 오염이 없으며 품질이 좋고 자연적인 품질을 갖추고 있어 선물용 요리로 인기가 높습니다. 유기농 식품은 '해돋이 산업'으로 알려져 있으며 폭넓은 시장을 갖고 있습니다. 유엔식량농업기구(FAO)가 발표한 보고서를 분석한 결과, 지난 10년 동안 일부 국가의 시장에서 유기농 농산물의 연간 판매 성장률이 20%를 넘는 것으로 나타났습니다. 이는 일부 기존 식품 시장의 침체와 뚜렷한 대조를 이룬다. 유기농 채소 재배는 안전하고 자연스러운 생산 방법을 강조합니다. 유기농 채소 재배 기술의 지속적인 개발은 생태학적 균형을 촉진하고 유지할 수 있습니다. 유기농 야채는 화학 잔류물이 없고 맛이 좋으며 일반 야채보다 영양가가 더 높은 것으로 입증되었습니다. 안전한 식품에 대한 사람들의 요구는 점점 더 강해지고 있으며, 유기농 채소의 재배 기술은 날로 성숙해지고 있습니다.

7. 전체 분석 및 제안

7.1. 제품 패키지 전략 분석 및 제안

제품 포장은 전체 제품에서 중요한 부분이며, 대부분의 제품은 포장 후에만 생산 공정이 완료됩니다. 현대 마케팅에서는 제품 포장에 대한 요구 사항이 점점 더 높아지고 있으며 더 이상 제품을 보호하고 휴대하기 쉬운 과거의 기능에만 국한되지 않습니다. 심리학 연구에 따르면 인간이 받아들이는 전체 정보 중 시각 기관이 83%, 청각 11%, 후각 3.5%, 촉각 1.5%, 미각 1%를 차지한다고 합니다. 따라서 포장디자인을 통해 고객의 구매의욕을 자극하고 농산물의 시장경쟁력을 향상시키는 것은 농산물 마케터가 매우 중요하게 생각해야 할 문제이다. 요즘 선진국의 농산물은 일류 제품, 일류 포장, 일류 가격입니다. 우리나라 농산물은 일류상품으로 포장이 삼류이고 가격이 삼류이다. 싱가포르로 수입되는 중국 농산물과 미국에서 수입되는 농산물의 포장에는 뚜렷한 차이가 있습니다. 그들은 아름답게 인쇄된 표준 포장 상자에 들어 있는 반면, 우리의 농산물은 뱀 가죽 가방 및 자루와 같은 원래 포장에 들어 있습니다. 상상. 따라서 우리 회사의 유기농 농산물도 포장에 대한 투자를 늘릴 것입니다.

현재 신선한 야채는 운송부터 판매까지 거의 포장이 풀린 상태이기 때문에 운송 및 판매 과정에서 손실이 많이 발생하고 있습니다. 판매 중에 야채에 물을 붓는 습관은 야채 본래의 맛을 잃게 만듭니다. 다행스러운 점은 최근 도시에는 야채의 누렇고 부패한 부분을 제거한 후 씻어서 자르고, 정량적으로 포장하여 판매하는 청정 야채 시장이 조용히 등장했다는 점이다. 소비자는 집에서 구매 후 바로 조리할 수 있어 시간을 많이 절약할 수 있다. 따라서 청정채소 시장은 등장 이후 큰 인기를 끌었으며 미래가 유망한 시장이다. 채소 재배의 경제적 이점을 종합적으로 향상시키려면 포장부터 시작해야 합니다.

저희 회사의 유기농 제품 포장 제안:

1. 농산물 이미지 부각을 위한 포장 전략:

농산물 이미지 부각은 포장을 의미합니다. 농산물이 무엇인지, 어떤 기능을 가지고 있는지, 내부 구성 요소, 구조 등 이미지 요소를 부각시키기 위해 다양한 표현 방법을 사용합니다. 이 전략은 농산물의 시각적 이미지를 보여주는 데 중점을 두고 있습니다.

2. 농산물의 이미지를 부각시키는 포장 전략

농산물의 용도와 용도를 부각시키는 전략은 소비자에게 농산물이 어떤 것인지를 텍스트를 통해 전달하는 것이며, 제품의 특별한 점, 언제 사용해야 하는지, 어떻게 사용하는 것이 가장 좋은지, 사용 후 효과는 무엇인지에 대한 패키지의 그래픽과 조합. 이러한 종류의 포장은 사람들에게 간결하고 이해하기 쉬운 영감을 주어 사람들이 한눈에 이해하고 사용 방법을 알 수 있도록 하며 유익하고 흥미로우며 소비자들에게 더 인기가 있습니다.

3. 운송 중 제품 포장에 주의하세요

우선 야채는 운송 중, 특히 중장거리 운송 중에 포장되어 손실이 발생하지 않도록 해야 합니다. 운송 중에 야채를 분쇄하여.

요컨대 우리 제품은 주로 녹색이고 색상이 투명하며, 포장에는 유기농 야채라는 단어가 표시되어 유기농 제품의 특징인 무공해, 무공해, 유기비료를 설명합니다. 포장은 단순해야 하고, 압출을 효과적으로 방지해야 하며, 재사용이 가능하고 포장 비용이 낮아야 합니다. 둘째, 운송 트럭에는 특수 설계 및 설치된 칸막이가 설치되어 있으며 야채가 겹겹이 쌓이지 않도록 층간 거리가 멀어서는 안됩니다. 마지막으로 청정 채소 시장의 발전을 가속화하고 채소 재배 기지에서 청정 채소를 가공하며 첨단 포장 기술을 사용하고 산업화를 실현하는 것은 채소 재배 산업의 경제적 이익을 향상시키기 위한 기본 아이디어입니다.

현재 사용되는 클린 야채의 포장은 기본적으로 폴리에틸렌 필름을 겹겹이 감싼 발포 플라스틱 트레이입니다. 폼 플라스틱은 백색 오염을 유발하고 사용이 제한됩니다. 또한 이러한 종류의 포장은 유통기한이 짧기 때문에 포장재 선택을 개선해야 합니다. 그래서 저희 회사에서는 당일 판매 가능한 야채를 종이 펄프 틀에 담아 포장하고, 폴리에틸렌 필름 포장을 하여 보충하고 있습니다. 3~5일 등 유통기한을 더 길게 둬야 하는 경우에는 공기건조포장이나 진공포장을 이용하시고, 4℃ 정도의 저온에서 냉장보관하시면 됩니다. 이는 포장의 안전성과 무해성을 극대화할 수 있습니다.

7.2. 채널 전략 분석 및 제안

유기농 농산물은 순수 천연이고 무공해이며 안전하고 영양가 있는 식품이며 '생태 식품'이라고도 할 수 있습니다. 유기농업의 원칙과 유기농산물 생산방법 및 기준에 따라 생산, 가공되어 유기농식품 인증기관의 인증을 받은 농산물입니다. 현대 생활에서 사람들은 유기농 식품 섭취에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있으며 사람들은 쇼핑몰, 슈퍼마켓, 온라인 및 기타 여러 채널에서 유기농 농산물을 구입할 수 있습니다. 다음은 오늘날의 유기농산물 판매채널을 분석한 것이다.

현재 유기농산물의 주요 판매채널은 쇼핑몰, 슈퍼마켓, 전문점***62***, 선물시장***16***, 직접판매, 온라인 판매** *15***, 기타 판매 채널의 비율은 7에 불과합니다.

1. 쇼핑몰, 슈퍼마켓 및 전문점

쇼핑몰과 슈퍼마켓은 개인 소비자를 위한 주요 채널이며 발전 전망이 좋습니다. 까르푸, 월마트 등 대형 슈퍼마켓 체인에는 많은 유기농 브랜드가 전용 판매 카운터를 갖추고 있습니다.

2. 선물 시장

선물 시장은 유기농 농산물의 가장 중요한 판매 채널 중 하나입니다. 선물용 유기농 농산물은 주로 직접 포장해야 합니다. 판매 또는 전문 유통.

3. 직접 판매와 온라인 판매

개발 과정에서 농장 직접 판매나 온라인 판매 모두 전체 수입에서 차지하는 비중이 작은 현상이 되었습니다. 그러나 기업은 지속적으로 제품 인지도를 높이고 소비자에게 직접적인 정보를 제공함으로써 전반적인 프로모션 전략의 일부가 되었습니다. 회사는 소매 판매 및 온라인 직접 판매 방법을 사용하고 0 수준 채널, 1 수준 채널 및 혼합 채널 모델을 사용하여 제품을 판매합니다. 회사는 현재 대형 슈퍼마켓과 온라인 판매와의 협력 모델을 채택하고 있다.

***1*** 대형 슈퍼마켓의 경우 후이저우시의 주요 슈퍼마켓과 협력하겠습니다. 기업고객 : 기업식당 - 대기업 및 기관의 식당, 은행 및 증권회사의 식당, 군수물류. 성급 호텔 - 성급 호텔 산업은 현재 Kande, Kempinski, R&F Miles 등을 포함하여 빠르게 발전하고 있습니다.

또한 Luofu Mountain, West Lake, Xunliao Bay 등 주변 명승지에 있는 고급 리조트 호텔과 클럽도 우리의 고객 기반입니다. 고급 케이터링 - 중급 케이터링은 재료 선택에 더 많은 관심을 기울입니다. 많은 고급 레스토랑과 클럽에서는 요리의 질을 향상시키기 위해 유기농 농산물을 재료로 기꺼이 사용합니다. 서양 패스트푸드 체인점에서는 KFC, 맥도날드의 양상추와 같은 유기농 야채에 대한 수요가 엄청납니다. 기업원료공급 - 식품가공산업에는 많은 기업이 있으며, 자체적으로 고급제품을 지속적으로 개발하고 유기농가공식품을 출시하고 있습니다. Huizhou 항공 식품 공급업체도 당사의 목표 고객 중 하나입니다.

***2*** 온라인 판매 모델로는 국내 유명 인터넷 플랫폼인 타오바오몰, JD.com 등과 협력하겠습니다. 웹사이트에 제품 정보를 게시하고 온라인 주문을 수락합니다. 생산 및 운영 조건을 공개하고 환경 친화적이고 유기적인 생활 방식을 장려합니다.

7.3. 가격 전략 분석 및 제안

유기농 채소 가격의 주요 특징은 환경 비용을 반영하는 것입니다. 즉, 유기농 채소에는 일반적으로 환경 보호 및 환경 개선과 관련된 비용이 포함됩니다. 따라서 기업과 제품의 친환경성은 비용 구조에 영향을 미칩니다. 많은 상황에서 녹색 가격이 상승할 수 있습니다. 예를 들어, 친환경 원자재 도입: 환경 오염 장치를 환경 친화적인 장치로 교체: 환경 보호법 시행은 비용도 증가합니다: 유기농 야채 마케팅을 촉진하기 위해 회사의 조직 구조 및 행정 관리 방식 변경 등. 동시에, 유기농 야채의 가격은 제품 및 포장 원자재 절감으로 인한 비용 절감과 같은 다른 요인으로 인해 하락할 수도 있습니다.