기금넷 공식사이트 - 재경 문답 - 스타프루트를 먹는 방법은 무엇인가요? 스타프루트를 더 잘 먹는 방법은 무엇인가요?
스타프루트를 먹는 방법은 무엇인가요? 스타프루트를 더 잘 먹는 방법은 무엇인가요?
1. 직접 먹는 것을 좋아하는 분들이 많습니다. 이렇게 하면 과일 본연의 맛을 그대로 유지할 수 있습니다. 껍질을 벗겨서 5개(또는 6개)씩 벗겨서 먹습니다. 칼로 단단한 조각을 잘라낸 다음 칼로 얇은 다섯개 별 조각으로 자르면 먹을 수 있습니다. 스타프루트가 너무 떫거나 시큼하다고 생각된다면 황설탕을 조금 첨가해 스타프루트를 더 맛있게 만들어보세요.
2. 스타프루트 달걀 우유 조림
재료: 스타프루트 1개, 딱딱한 가장자리를 제거하고 속을 잘게 썬 후 달걀 2개, 우유 250ml, 설탕을 적당량 첨가합니다. 자신의 취향에 맞게.
준비 방법: 냄비에 카람볼라 큐브, 우유, 설탕을 넣고 약한 불로 설탕이 녹을 때까지 끓인 후 식힌 후 카람볼라를 넣고 함께 끓여 우유를 만들어주세요. 수프에는 카람볼라 향이 난다. 우유를 체에 걸러내고, 풀어둔 계란을 우유에 넣고 잘 섞은 후 체에 걸러 거품과 잘 섞이지 않는 계란 흰자를 제거합니다. 스타프루트 조각을 넣고 접시를 덮은 후 센 불로 쪄서 굳으면 달걀 우유에 끓인 스타프루트 한 그릇이 완성됩니다.
3. 카람볼라
재료: 카람볼라 2개, 셀프라이징 파우더(또는 밀가루) 1컵, 설탕 5스푼, 슈가껌(또는 맥아당) 2스푼.
스타프루트는 씻어서 딱딱한 가장자리를 제거하고 도톰하게 썰어주세요. 셀프라이징 밀가루에 물 3/4컵을 추가하고 바삭한 페이스트에 섞습니다. 스타 과일 조각을 추가하여 바삭한 페이스트로 코팅합니다. 바삭한 반죽으로 덮인 스타프루트 조각을 꺼내 뜨거운 기름에 황금빛이 되고 바삭해질 때까지 튀겨서 꺼내서 물기를 뺍니다. 설탕, 설탕 껌, 물 반 컵을 약간의 기름에 넣고 걸쭉하고 거의 젤라틴 상태가 될 때까지 끓입니다. 불을 끄면 설탕이 시럽이 될 것입니다. 튀긴 바삭한 카람볼라를 넣고 잘 섞으면 잘게 썬 카람볼라가 완성됩니다. 1. 직접 먹어요. 이렇게 하면 과일 본연의 맛을 그대로 유지하는 것을 좋아하는데요. 스타프루트는 가공 중에 깨끗이 손질한 뒤 칼로 5~6개 정도 잘라냅니다. 가장자리는 더 큰 부분만 잘라내면 됩니다. 가장자리를 얇고 단단하게 만든 다음 칼로 얇고 오각별 모양으로 잘라서 먹으면 됩니다. 스타프루트가 너무 떫거나 시큼하다고 생각된다면 황설탕을 조금 첨가해 스타프루트를 더 맛있게 만들어보세요.
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