굴과 굴, 비슷한 두 가지의 차이점은 무엇인가요?

굴과 생굴 하면 '같나요?'라고 묻는 분들이 많을 텐데요. 실제로 바다굴이든 생굴이든 모두 굴과에 속하지만, 곳곳에서 다른 이름을 갖고 있다. 그러므로 우리는 그들의 이름에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

그래서 오늘은 주로 바다 굴과 생굴의 이름 외에 차이점이 무엇인지 알려드리려고 왔습니다. 생김새가 다릅니다

굴의 생김새는 일반적으로 바다 굴의 무게보다 훨씬 큽니다.

굴

굴 가격

굴: 시장에서 파는 굴은 캐낸 것으로 1파운드에 12위안 정도 합니다. 껍질과 함께 구입하면 보통 10kg에 12위안밖에 안 들기 때문에 많은 사람들이 직접 채굴하기 위해 구입하지만 훨씬 더 저렴합니다.

굴: 특별한 지리적 환경으로 인해 굴의 가격은 일반적으로 한 개로 구매됩니다. 일반적으로 시장에서 큰 굴은 약 5위안 정도입니다. 작은 것은 2위안입니다. 굴의 성장 환경

굴: 굴의 성장 환경을 예로 들면 바닷물은 염도가 낮기 때문에 특히 조개류의 성장에 적합합니다. 기본적으로 조개는 매우 빨리 자랍니다. 야생에서는 많은 사람들이 마음대로 캐고 집에 가서 직접 채굴할 수 있습니다.

그러나 현재 굴은 기본적으로 인공적으로 대규모로 사육되는데, 즉 굴 모종을 우리에 넣은 후 바닷물에 매달아 재배하는 방식으로 수확량이 매우 높다.

굴 : 굴은 바다굴과 생육환경이 다르기 때문에 일반적으로 강과 바다가 만나는 곳에서 재배하거나 양식하는데, 생육조건에 적합하기 때문에 수확량이 상대적으로 적고, 자연 가격은 훨씬 더 낮을 것입니다. 영양성분

굴과 생굴은 모두 단백질이 풍부해 '바다의 우유'로 알려져 있습니다. 그러나 굴의 영양은 어느 정도 바다 굴보다 훨씬 높습니다. 예를 들어, 굴의 아연 함량은 바다 굴의 아연 함량보다 7.6배 더 높습니다. 다양한 조리방법

굴: 굴을 요리하는 방법은 다양합니다. 취안저우 지역에서 굴튀김, 굴두부국, 굴튀김 등 굴을 단독으로 요리하는 방법도 다양합니다. 굴과 미역 미트볼, 볶음면, 볶음밥 국수, 쌀국수 등 모두 바다 굴을 첨가하여 죽을 만들 수도 있습니다.

굴: 우리가 가장 흔히 볼 수 있는 굴은 여름이면 길거리에서 굴구이를 많이 볼 수 있다. 손질한 다진마늘을 굴 위에 올려 숯불이나 오븐에 굽는 경우도 있고, 직접 쪄서 껍질을 벗겨 디핑소스에 찍어 먹는 경우도 있는데, 특히 달콤하고 맛있다. 맛

맛으로 보면 굴살이 더 뚱뚱하고 단단하고 즙이 많고 맛이 더 좋습니다.

위 내용은 바다굴과 생굴의 모양, 맛 등의 차이점을 알려드리기 위한 것입니다. 많은 상인들이 생굴로 파는 경우가 많기 때문에 생굴 가격이 생굴보다 훨씬 저렴하다는 점은 굴의 살이 껍질과 연결되어 있는지에 더 주의를 기울이는 것을 기억하세요. , 조잡한 제품일 가능성이 있습니다.