좋은 생강과 나쁜 생강을 구별하는 방법

냄새 : 생강 표면에 특이한 냄새나 유황 냄새가 나는지 주로 확인하세요. "독생강"은 유황 냄새가 강해요. 생강 냄새가 강하거나 맛이 변하면 구입할 때 주의하세요.

보세요: 일반 생강은 겉모습이 거칠고 건조하며 색이 어둡습니다. "독생강"은 겉보기가 매끈합니다. , 왁싱과 마찬가지로 매우 부드럽고 연한 노란색입니다. '독생강'은 일반 생강보다 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 개봉 후 내부와 외부의 색상이 상당히 다릅니다.

출시: 일반적으로 생강은 유통기한이 길지만, "독성이 있는 생강"은 공기에 노출되면 유통기한이 길어지며 며칠 내에 곰팡이가 생기고 변질됩니다.

추가 정보:

생강 조각으로 등을 문질러 감기 기침을 치료하세요. 생강 5~6개를 썰어 거즈로 싸서 전자레인지에 데운 뒤 페이수점을 양쪽으로 3~5분 정도 문지르면 기침이 가라앉고 가래가 가라앉는다.

동상을 치료하려면 생강을 가열하세요. 생강 30g을 전자레인지에 넣고 2분 후 꺼내 칼로 얇게 썰어 환부에 바르면 2주 동안 하루 2회, 초기 동상 예방 및 치료 효과가 좋다. 그리고 파열되지 않은 동상.

생강은 두통과 치통을 치료합니다. 생강즙과 참기름을 같은 비율로 섞은 뒤 꿀을 조금 넣고 두통이 있는 부위를 문지릅니다. 치통이 있을 때는 간 생강과 밀가루를 섞어 반죽에 담아 치통이 있는 쪽 볼에 붙여주세요.

참고자료: 인민일보 - 생강의 알려지지 않은 5가지 효능