결혼식 메뉴를 확정하기가 어렵습니다. 해결 방법을 알고 계시나요?

완벽한 결혼식 피로연을 위한 요리는 어떻게 하면 수백 명의 하객을 배부르게 할 수 있는지 신혼부부나 친구들에게는 정말 골치 아픈 일이기 때문에 결혼식 피로연 메뉴 선택은 매우 까다롭다. . 다음은 결혼을 준비하는 모든 신혼부부들에게 결혼식 피로연 메뉴 선택을 위한 소소한 방법을 정리한 것입니다!

1. 요리 수

결혼식 연회 메뉴는 대개 인원수에 따라 배열되므로 예산을 명확히 알 수 있고 최대한 비용을 절약할 수 있습니다. 일반적으로 테이블당 요리는 11~12명이 적합합니다.

2. 요리의 종류

전통 혼례식에는 생선, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 강해산물, 새우 등 6가지 재료가 반드시 필요하다. 장소마다 식습관이 다르고, 선택한 요리도 조금씩 다릅니다. 결혼식 연회의 표준은 일반적으로 차가운 요리 8~10개, 따뜻한 요리 10개 이상, 국, ​​안주, 과일 등입니다. 예를 들어 랍스터, 게, 생선, 젖먹이 등은 모두 상하이 결혼식에서 커플과 손님들 사이에서 인기 있는 요리입니다. 물론 호텔의 시그니처 요리를 알아본 후 적절하게 선택할 수도 있습니다.

3. 요리의 맛

결혼식 잔치 요리를 선택할 때 양에 신경을 쓰는 것 외에도 재료 선택도 매우 까다로우며 요리의 맛도 중요합니다. 손님이 편안하게 식사할 수 있는지 여부를 결정하는 중요한 요소이기도 합니다. 예를 들어, 상하이의 전통 결혼식 연회에서는 현지 요리가 중요한 역할을 합니다.

광저우의 결혼식 연회 요리는 대부분 상서로운 의미를 지닌 광동 요리입니다. 광동성에는 해산물 종류가 많기 때문에 결혼식 피로연의 해산물 관련 요리는 당연히 특히 풍부합니다. 부와 부를 상징하는 쏘가리와 바닷가재는 커플과 하객들 사이에서 가장 인기가 높습니다. 최근에는 결혼식 피로연에서 서양식 해산물 요리가 점차 인기를 얻고 있습니다. 북부 혼인잔치에는 사자머리, 팔꿈치 구이, 새우젓, 생선찜 등이 빠질 수 없는 전통음식이다.

이 외에도 인기 호텔 메뉴도 많이 모아놨으니 함께 살펴보시죠!

1. 화웨리사 고급 웨딩홀(섬 웨딩샵)의 클래식 메뉴: 테이블당 8888위안, 11가지 따뜻한 요리, 과일 및 스낵 등 모든 것이 포함되어 있습니다. 특히 세 가지 싱싱한 하드 요리는 결혼식 당일 신선한 재료를 구입해 결혼식 피로연 요리의 맛과 품질을 보장했습니다.

2. 성 라비 고급 웨딩홀(엑스포 가든 스토어)? 행운과 번영: 7,988위안/테이블. 요리 마스터 Zhou Rongjun이 이끄는 셰프 팀, 예약-검사-요리 준비-요리 -요리 서빙, 모든 손님이 맛있는 결혼식 연회 음식을 즐길 수 있도록 긴밀히 협력하십시오.

3. 갤러리아 웨딩 클럽(상하이 전시 센터 매장) 더블 플라잉: 9980위안/테이블. One Buddha Jumps Over the Wall에는 수십 가지 재료가 포함되어 있습니다. 부드럽고 부드러운 맛, 수프는 진하고 고기가 많고, 맛은 고기가 많지만 기름지지 않아 셰프 팀의 헌신을 보여줍니다.

4. 오리엔탈 웨이팅 원스톱 웨딩홀 Love Heart Seal: 6988위안/테이블 50인 셰프 팀, 3,000제곱미터 규모의 자체 주방, 매일 신선한 요리가 도착하고 맛과 경험을 즐기세요. 비주얼의 향연! 음식 시식: 주말마다 신혼부부가 와서 음식을 맛봅니다.

5. Yayue Xintiandi 결혼식 연회 전시 센터? Yongjietongxin: 6999위안/테이블은 손님 중심으로 각 요리의 "색상, 향, 맛, 도구 및 모양"에 주의를 기울입니다. 음식의 맛에 맞춰 정기적인 사내 주방 연구 개발, 1:1 웨딩 연회 주방.

6. 상 9·한 방울의 물? 찬란한 사랑: 테이블당 7888위안 황 보취안(Huang Boquan) 셰프의 미슐랭 3스타 셰프 팀, 자체 운영하는 고급 레스토랑 주방, 거리가 전혀 없는 강 전망 황포강, 아름답고 맛있는 식사 결혼식 피로연, 당신도 신나겠죠!

7. 차오푸(Chaofu) 레스토랑: 테이블당 5,988위안. 모든 요리는 거의 100명의 차오산 요리사가 정성스럽게 준비합니다. 매일 상하이로 날아오는 자연산 해산물을 맛보실 수 있습니다. 시간. .

8. 광동 호텔 깊은 애정: 5888위안/테이블 홍콩 스타일과 태국 스타일의 요리법으로 모든 손님의 취향을 만족시킬 뿐만 아니라 가성비도 매우 높은 5성급 호텔입니다.

요약하자면 모든 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.