기금넷 공식사이트 - 재경 문답 - 형광 돼지고기란 무엇인가?

형광 돼지고기란 무엇인가?

형광돼지고기는 돼지고기에 미백제 등 첨가제를 인위적으로 첨가하거나 돼지고기 자체 사료에 형광물질이 함유되어 야간에 빛을 발하는 현상을 말한다. 형광 돼지고기는 어두운 조건에서 반딧불이가 빛을 발하는 것 같다. 반짝이는 고기를 등불 아래로 가져갈 때 일반 고기처럼 보입니다. < P > 발광 원인은 다음과 같다.

1, 식약감 관계자는 블루레이 돼지고기의 구체적인 원인은 아직 알려져 있지 않지만, 생돼지가 사육과정에서 인 사료를 과도하게 먹인 것으로 의심돼 돼지의 인 함량이 초과되어 파란 빛을 발할 수 있다고 말했다.

2, 돼지고기가 빛을 발한다. 사육할 때 인원소가 기준을 초과했을 뿐만 아니라, 이 돼지고기가 세균에 감염되었을 가능성이 있다. 형광균이 있다. 돼지고기가 절단에 묻으면