북쪽에서는 등불축제를 어떻게 기념하나요?

옛 베이징에서 가장 인기 있는 명절은 춘절이 아닌 등불절이다. 음력 1월 13일부터 17일까지 베이징 사람들은 5일 밤낮 동안 즐거운 시간을 보내야 합니다. 당나라 시대 중국의 등불축제는 10일 동안 이어졌기 때문에 10일 밤낮의 카니발이 있었습니다. Chang Renchun은 과거에 등불 축제가 열릴 때마다 베이징은 고위 인사, 일반 사람들, 학자, 독신자, 노인, 어린이를 막론하고 모두 거리로 나와 등불을 보러 갔던 것을 기억합니다. 여러 상점에서는 자발적으로 다양한 등불을 걸었고 일부는 등불 수수께끼를 걸기도했으며, 정답을 맞힌 사람들에게는 신선한 과일, 간식 및 기타 품목이 보상으로 주어졌습니다. 그 당시에는 레스토랑, 레스토랑 및 기타 유흥 장소의 사업도 호황을 누리고있었습니다. 중국에는 카니발 같은 것이 없지만 등불 축제는 본질적으로 중국 카니발입니다.

등불 축제 등불 축제는 가장 분주하다

구 베이징의 등불 축제에서 가장 중요한 활동은 역시 등불 감상이다. 명나라 시대에는 베이징의 등불 시장이 둥청의 등시구에 있었습니다. 등불 축제의 밤에는 거리에 보석과 옥부터 생활 필수품까지 모든 것을 파는 시장이 즐비했습니다. 방문객들이 즐길 수 있는 찻집과 레스토랑도 있었습니다. 잔치를 벌이고 즐겨보세요. 실크 실로 만든 다양한 등불, 탄 구슬, 밝은 뿔, 밀짚 및 풀이 각 상점에 걸려있어 사람들이 볼 수 있습니다. 청나라 시대에는 등불 시장이 베이징 전역으로 퍼졌습니다.

역사 기록에 따르면 가장 번영하고 가장 큰 것은 Dongsi Archway, Xisi Archway, Di'anmen, Drum Tower, Zhengyangmen 및 Changdian입니다.

옛 베이징은 상점, 주로 과자 가게, 옷가게, 실크 및 새틴 상점에 등불을 걸는 데 가장 열중했습니다. 유리램프, 혼램프, 서양램프의 스타일 차이. 국지, 삼국지, 서유기, 풍신, 홍루, 수호, 요재, 경중전, 삼영오의 등 고대의 전설과 이야기가 그려져 있거나 꽃(난초, 국화, 자두, 대나무), 새와 동물(루안, 봉황, 용, 호랑이, 곤충, 물고기 등)이 모두 맛있는 색상과 멋진 표현을 가지고 있습니다. 초기에는 Di'anmenwai Street의 Jusheng Gonggan 과일 가게에서 종종 얼음 등불 전시회를 열었고 많은 인파가 모였습니다.

원나라의 밤, 관료와 귀족, 일반 시민들이 등불을 보기 위해 거리로 나섰습니다. 상인들은 가격을 낮추고 상품을 홍보할 수 있는 기회를 잡았고, 사람들은 등불을 구경하는 것뿐만 아니라 필요한 생필품도 구매할 수 있는 기회를 잡았다. 또한 시장에는 '회전목마 등', '상서로운 등', '성난 풍등', 사자, 개, 양, 토끼 및 기타 동물의 이미지가 있는 종이등을 판매하는 임시 상인도 있습니다. 아이들은 구입한 등불을 들고 놀며 등불을 들고 산책하는 풍경을 연출했습니다.

등불 축제 기간 동안 여성들은 문 손톱을 만집니다.

등불 축제 기간에는 축하 행사 외에도 종교 활동도 있습니다. 그것은 '모든 질병을 굽는다', '모든 질병을 흩어놓는다'라고도 불리는 '모든 질병을 걷는다'는 목적으로 함께 걷거나, 벽을 따라 걷거나, 다리를 건너거나, 교외를 걷는 행위가 대부분 여성이다. 질병과 재난을 몰아냅니다. 시간이 지남에 따라 등불 축제 기간 동안 점점 더 많은 활동이 개최됩니다. 많은 지역 축제에는 용 등불 춤, 사자 춤, 죽마 걷기, ​​육지 배 노 젓기, 양코 춤, 태평 북 연주 등이 있습니다.

베이징에서도 등불 축제 때마다 여성들이 정양문에 와서 정양문의 청동 문 못을 만지는 활동이 있습니다. '네일'과 '딩'은 발음이 같습니다. 이 활동은 새해의 가정 번영을 기원하는 활동입니다.

베이징 노인들은 지금보다 위안샤오를 더 많이 먹는다

등불 축제 때 위안샤오를 먹는 것은 당연한 일이다. 장인춘은 등불 축제 기간 동안 베이징 노인들이 지금보다 위안샤오를 더 많이 먹는다고 소개했고, 사회 계층에 관계없이 가족이 먹을 여유가 있는 한 대량으로 섭취해야 합니다. 베이징에는 "Daoxiangcun", "Gongyifu", "Yixinfu", "Juqingzhai", "Zhengmingzhai" 등 등불 축제를 만드는 유서 깊은 브랜드가 많이 있습니다. 그중 Daoxiangcun은 이후부터 등불 축제를 만들어 왔습니다. 그것은 1895년에 베이징에 정착했습니다. , Yuanxiao는 여전히 손으로 만들어집니다.

원샤오는 춘절 때 먹는 만두와는 달리 주식으로 먹는 것이 아니라, 저녁에 맛을 돋우기 위해 간식으로 먹는다고 해서 청나라 기수 가문에서 소개한 것입니다. 등불 축제와 함께 먹을 간식도 몇 가지 만들 수 있습니다. 예를 들어 잘게 썬 꿩을 물 여드름과 함께 볶은 것은 일종의 피클입니다. 동시에 Yuanxiao는 좋은 선물이기도 하며 감정을 전달하는 다리 역할도 합니다.

청나라 원샤오에는 크림소가 있었는데

베이징의 위안샤오는 소를 물에 담그고 흔들어서 거친 찹쌀국수로 만든 것입니다. Yuanxiao 소가 찹쌀가루와 처음 접촉하는 것을 범핑 소라고 합니다. 다음으로 찹쌀만두소를 떠서 물에 통과시킨 후 제2수라고 불리는 만두기계에 넣어야 합니다. 일반적으로 좋은 Yuanxiao는 Five Waters를 통과해야 완전하다고 간주됩니다.

베이징의 등불제는 청나라 때부터 크게 변하지 않았다. 청나라 등불제는 주로 산사나무 설탕, 백설탕 계수나무, 대추 퓨레, 잣, 된장 등 4가지 소를 넣었다. 물론 지금은 훨씬 더 풍부해졌습니다. 청나라 시대에는 대중들 사이에서 큰 인기를 끌었던 일종의 크림이 들어있는 위안샤오가 있었습니다. 물론 가격은 일반 위안샤오보다 두 배나 비쌌습니다.

등불 축제 기간 동안 Yuanxiao를 먹는 것 외에도 Old Beijing은 말린 야채로 속을 채운 만두를 먹는 것에 주목합니다. 만두를 만들 때 말린 야채를 육수에 끓여서 소를 만든다. 말린 야채를 채운 만두는 독특한 맛이 있지만, 문화대혁명 이후 등불 축제 기간에 말린 야채를 채운 만두를 먹는 풍습은 베이징에서 인기가 줄어들었고 현재는 기본적으로 사라졌습니다.

'소화반어'는 수도에서 사라졌습니다.

'소화반어'도 옛날 등불 축제의 중요한 관람 품목이었습니다. , 이제 수도에서 사라졌습니다. Chang Renchun은 "Pan'er"가 판사를 의미한다고 소개했습니다. 등불 축제 기간 동안 옛 베이징의 많은 상점에서는 점토로 만든 거대한 판사 인형을 만들었으며 판사는 불을 피웠습니다. 온통 붉은색, 심판의 일곱 구멍에서 불꽃이 뿜어져 나오는데, 그 모습이 너무나 아름다워 많은 사람들의 눈길을 끌었습니다. 그러나 "Fire Panner"는 일반적으로 얼음 랜턴과 동시에 표시되지 않습니다.

옛 베이징에는 오늘날의 평안대가 북쪽에 성황사가 있었는데, 그곳에서 태워진 '불패너'는 수도에서 가장 유명했다. 베이징의 마지막 '소방'은 1950년 북해공원에서 이뤄졌다.