우리나라의 연간 곡물 유통 및 가공 손실이 700억kg을 넘는다는 사실에 대해 어떻게 생각하시나요?

충격과 안타까움을 느낀다. 우리나라의 연간 곡물 유통 및 가공 손실량은 무려 700억 킬로그램에 달합니다. 이 손실된 곡물은 우리 14억 인구를 오랫동안 먹일 수 있지만 낭비일 뿐입니다. 우리 나라의 오지 빈곤 지역에는 아직도 먹을 것이 부족한 상태에 있는 사람들이 있습니다. 이 잃어버린 식량으로 얼마나 많은 재난에 시달리는 사람들을 구할 수 있겠습니까! 배고파서 마른 아이들을 상상해 보세요. 이 숫자를 보면 우리 모두 부끄럽고 슬프지 않을까요? 이것은 있어서는 안 될 손실이자, 피할 수 있는 손실이기도 합니다. 우리 각자가 식품 절약에 대한 인식을 확립하여 식품 유통 및 가공 손실에 대한 데이터가 더 이상 충격적이지 않도록 해야 합니다! 1. 손실 수는 놀랍습니다

700억 마리! 이것은 우리나라가 매년 얼마나 많은 식량을 생산하는가? 곡물 가공 중에 그렇게 많은 킬로그램이 손실되는 것은 슬프고 분노한 수치입니다. 우리가 기근에 시달렸던 시절을 생각해보면 음식은 참으로 소중한 것이었습니다. 이제 우리는 기근을 견딜 수 있는 능력을 갖게 되었지만 그것을 너무도 부끄러워해서는 안 됩니다. 게다가 우리나라에는 아직도 오지에서 굶주리는 동포들이 있고, 세계 곳곳에는 아직도 먹을 것을 굶고 있는 마른 아이들이 너무 많습니다! 2. 이런 손실은 피해야 한다.

이러한 손실 데이터를 보며 우리 스스로도 반성해볼 필요가 있다. 식품순환에 왜 그렇게 많은 손실이 발생하는가? 이것은 피할 수 있는 인위적 손실인가, 아니면 반드시 존재해야 하는 손실인가? 손실의 실제 원인을 찾아내고, 이러한 손실이 재발되지 않도록 노력해야 합니다. 3. 모두가 절약하고 절약형 사회를 건설한다

우리나라는 지금 우리 국민의 식량 절약과 소중함에 대한 인식을 높이기 위한 'CD-ROM 작전'을 주창하고 있습니다. 모두가 보존의식을 갖고 있어야만 이렇게 많은 식량 손실이 발생하지 않을 것입니다.