징구진의 자원과 환경

향은 산림자원, 수자원, 차 자원, 석재 자원 등이 풍부합니다. 향의 지형은 주로 산간 및 반산간 지형이며 해발이 가장 높습니다. 해발 2,277m, 최저 고도 1,247m, 평균 고도 1,759m, 연평균 기온 17.5°C, 연간 강우량 1,600mm, 총 산림 면적 22,164헥타르, 면적은 214만 입방미터, 삼림 피복률은 82%입니다. 징구강은 국토 전체를 남북으로 흐르고 있으며, 향구는 자연과 문화 자원이 풍부하고 생태환경이 양호하다. 주로 성 중점문화재 보호 대상인 도교 성지인 징구강을 포함하고 있다. 도시에서 가장 큰 저수지 용량을 갖춘 저수지와 고대 차나무 군락지, 고대 차마 길의 일부 유적 등 수백 개의 자연 및 문화 경관이 관광 산업 발전에 독특한 이점을 가지고 있습니다.

징구향은 사계절 내내 온화한 기온과 풍부한 강우량을 자랑하며, 연평균 기온은 17.5도입니다. Jinggu Township은 차를 심고 생산하고 운영하는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 전설에 따르면 신농은 백 가지 약초를 맛보고 중독된 후 사마오(Simao)를 거쳐 징구다시사(Jinggu Dashi Temple) 기슭의 원시림에 도착하여 갑자기 푸른 잎사귀 한 줌을 씹어 먹었다고 합니다. 그는 편안하고 활력이 넘쳤다. 신농은 이 야생잎이 이런 기적적인 효능을 가질 수 있다는 것을 발견하고 지역 주민들에게 건강을 보호하기 위해 이 야생잎을 식량으로 이식하고 재배하도록 명령하고 이름을 "차"라고 명명했습니다.

진구(Jinggu) 사실 이 마을에서는 차를 재배하는 역사가 오랜 역사를 가지고 있습니다. 역사적 기록에 따르면 선풍시대 초기에 징구진(현 징구진) 사람들은 문비산, 구주산, 마루산 등지에서 차를 재배하여 소비했습니다. 청나라 말기 광서(廣書) 말기, 징구진 계가촌 출신의 전 청학자 기향정(기소유)이 관직을 버리고 고향으로 돌아와 『다경』을 공부하는데 전념했다. . 조사 결과 징구의 기후와 토양의 질은 차 재배에 적합하여 우리는 외부에서 종자를 구입하여 타오자위안(Taojiayuan)에 시험적으로 100그루를 심고 탕팡산(Tangfang Mountain)에 수십만 그루를 더 심고 정성스럽게 재배했습니다. 몇 년 후, 수확할 준비가 된 숲이 있습니다. 우리는 또한 황무지 매립과 오래된 차밭 및 새로 심은 차밭의 복원을 위한 관찰, 광범위한 옹호 및 자금 조달의 기초로 차 농장을 심은 사람들의 자금을 사용했습니다. 징구의 불모의 산이 차산으로 변모하여 징구강 양쪽에 차밭이 형성되었으며, 현재 문비산과 구주산에 남아 있는 고대 차밭은 약 1,500에이커에 달하며 경작되고 있다. 청나라 옆의 혼합림에 흩어져 있다. 대부분이 그릇 지름 정도이고 수령은 약 200년 정도입니다. 차 농부들은 역사 전반에 걸쳐 차를 따고, 가공하고, 판매해 왔습니다.

징구향 고목에서 채취한 생차는 강한 차 향, 달콤하고 부드러운 물, 부드럽고 부드러운 맛, 긴 여운이 특징입니다. 이우 고산차와 비슷합니다. 이러한 특성은 잎의 종류, 지역의 토지 환경 및 기후와 관련이 있습니다. 그것은 생산 방법과 더 많은 관련이 있습니다. 진구향 차와 다른 차 지역의 차의 가장 큰 차이점은 롤링이 더 가볍고, 차에 포함된 쓴맛과 떫은맛이 덜 반죽된다는 점입니다. 이 독특한 공정은 차에 함유된 폴리페놀과 카테킨을 크게 보존합니다. 테오필린, 아미노산, 설탕, 카페인과 같은 효과적인 물질. 운남대엽차의 높은 향, 단맛, 긴 운율, 풍부한 맛 및 지속성을 유지할 뿐만 아니라