아이들이 뇌에 영양을 공급하기 위해 호두를 어떻게 먹을 수 있나요?

몇몇 친구들은 "호두를 먹으면 정말 뇌에 영양을 공급할 수 있나요?"라고 물었습니다.

먼저 모든 사람의 머릿속에 '뇌보충제'라는 개념을 명확히 할 필요가 있다.

학습 능력 및 기억력 향상

집중력 및 학습 효율성 향상

IQ 향상 및 정신 지체 치료

인지 능력 향상

어린이, 청소년의 두뇌 발달에 도움

뇌손상 회복에 도움

노인의 기억력 감퇴 지연

여기, 태드폴이 원하는 것 즉, "뇌 보충제" 자체는 매우 논란이 많은 주제입니다. 현재 어떤 물질이 뇌에 장기적으로 영향을 미치고 뇌 기능을 향상시키는지 입증할 수 있는 명확하고 신뢰할 수 있는 연구 데이터는 없습니다.

둘째, 호두의 영양가치에 대해 알아보겠습니다.

호두알갱이는 지방 함량이 높아 리놀렌산, 리놀레산 등 불포화지방산이 주성분인 호두기름을 추출하는 데 사용할 수 있다. 알파리놀렌산은 DHA의 전구체이며 간접적으로 DHA를 보충할 수 있습니다(일반적으로 DHA는 인간의 두뇌 발달과 관련이 있다고 여겨집니다).

호두 단백질은 함량이 14%~17%에 달하는 고급 단백질로 글루텐, 글로불린, 알부민, 프롤라민 등 4종의 단백질을 함유하고 있으며, 18종의 아미노산을 함유하고 있다. 인간에게 필요한 8가지 필수 아미노산을 포함합니다.

호두에는 아연이 풍부하게 들어 있는데, 이는 인간 지능의 성장과 발달에 중요한 역할을 합니다. 또한 망간, 셀레늄 등의 미량원소와 VA, VB1, VB2, VD, VE 등의 비타민과 나이아신, 나이아신, 리보플라빈, 레시틴, 각종 아미노산도 함유하고 있습니다.

호두알 100g당 영양성분표입니다↓↓

그럼 질문입니다. 호두는 영양가가 너무 풍부하기 때문에 왜 더 많이 먹으면 뇌에 영양을 공급할 수 없습니까?

인체에 유익한 음식이라고 해서 항상 좋은 것은 아니라는 사실을 아셔야 합니다.

태아의 경우 임산부는 적절한 보충제를 섭취하면 되고, 어린이와 청소년의 경우 호두를 먹고 싶은 사람은 하루에 1~2알씩 섭취하면 된다. 다른 음식에서도 얻을 수 있습니다. ; 성인의 경우 인간의 뇌 세포 수는 돌이킬 수 없는 감소 추세를 나타내며 아무리 많이 먹어도 쓸모가 없습니다.

영양소 보충과 관련해 올챙이씨가 강조하고 싶은 4가지 포인트↓↓

◆인간의 뇌를 구성하는 주성분은 단백질이지만, 단백질을 많이 먹는다고 뇌가 늘어나는 것은 아니다. 발달 능력이 특정 수준에 도달하면 뇌 세포 수가 돌이킬 수 없을 정도로 감소하며, 더 많은 단백질을 섭취해도 도움이 되지 않습니다.

◆α-리놀렌산은 DHA의 전구체로 두뇌발달에 좋습니다. 그러나 호두가 α-리놀렌산의 유일한 식물성 공급원은 아니며, 호두와 같이 함량도 가장 높지 않습니다. 아마씨유에는 알파리놀렌산 함량이 매우 높습니다.

◆호두의 아연 함량은 상대적으로 높습니다. 아연은 뇌하수체의 중요한 구성 요소입니다. 그러나 아연이 부족하면 기억력이 좋아진다는 말은 아닙니다. 과도한 섭취는 아연 중독을 일으킬 수도 있습니다. 동시에 굴, 돼지간, 대두 등 아연이 풍부한 식품도 많이 있습니다.

◆호두에 들어있는 비타민B와 비타민E는 세포노화를 예방하고 기억력을 향상시키며 노화를 지연시키는 효능이 있지만 VB와 VE는 호두에만 있는 것이 아니다.

TV에는 호두우유 광고가 자주 나오죠. 물, 호두 알갱이, 백설탕의 세 가지 주요 성분이 있습니다.

호두우유는 음료이기 때문에 주성분이 물이고, 정제된 설탕도 많이 함유되어 있어 많이 마시는 것은 좋지 않습니다.

뇌를 보충하고 싶다면 호두를 먹는 것만으로는 효과가 뚜렷하지 않습니다. 약간의 생각과 연습(계획된 뇌 훈련)이 결합되면 뇌의 시냅스가 분명해집니다. 이런 식으로 당신의 두뇌도 유연해질 것입니다.

사실 다양한 식습관의 균형을 이루는 것이 매우 중요하며, 운동(뇌+신체)과 규칙적인 업무 및 휴식을 병행한다면 더욱 완벽한 두뇌를 갖게 될 것입니다.