딸기, 수세미, 두리안, 오크라, 해바라기 활용법

이 과일은 케이크를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

1. 딸기: 생딸기를 으깨서 잼이나 퓨레에 넣고 케이크 중간층에 채워주세요. 썰거나 깍둑썰기한 신선한 딸기를 케이크 표면에 장식해 색과 맛을 더할 수 있습니다.

2. 루파: 먼저 수세미를 반죽으로 만든 다음(찐 다음 으깨기) 반죽에 첨가하여 수세미의 향과 영양을 케이크에 담습니다. 수세미는 크림이나 다른 충전재와 혼합하여 독특한 수세미 충전재를 만들 수도 있습니다.

3. 두리안: 두리안 속을 채운 숙성된 두리안 고기를 압착하여 퓌레로 만든 뒤 케이크 속 속이나 샌드위치로 사용하여 두리안 맛이 나는 케이크를 만듭니다. 두리안 퓨레와 크림 프로스팅을 섞어 케이크 몸체에 발라주세요.

4. 오크라: 오크라는 케이크를 만들 때 덜 사용되지만, 사용하고 싶다면 즙을 짜서 반죽에 첨가하면 영양가와 특별한 맛을 높일 수 있습니다.

5. 해바라기 : 구운 해바라기씨를 케이크 표면에 뿌려주면 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 해바라기유 해바라기씨유는 케이크를 만들 때 버터나 식물성 기름의 일부를 대체하여 케이크에 더 건강한 특성을 부여하는 데 사용할 수 있습니다.