향긋하고 바삭바삭한 인기 별미 집밥 파전을 쉽게 만드는 방법은 무엇일까요?

향긋하고 바삭바삭한 인기 별미 집밥 파전을 쉽게 만드는 방법은?

1단계: 첫 번째 단계는 밀가루, 소금, 파가 모두 필수 재료를 준비하는 것입니다. 공정 2: 반죽을 반죽하는 것은 파전을 만드는 데 있어 중요한 과정입니다. 바삭하고 겹겹이 쌓인 전을 만들고 싶다면 이 첫 번째 단계에 특히 주의해야 합니다. 첫 번째 단계는 면을 삶을 때 단순히 물을 한두 번만 추가하는 것이 아니라 물을 여러 번 추가하여 면을 삶아낸 후 따로 보관해 두는 것입니다.

주의 사항: 파전을 만들 때 사용하는 밀가루는 저글루텐 밀가루로 만들 수 있는데, 전을 만들 때 전의 내부 구조가 많이 헐거워서 전이 부풀기 매우 쉽기 때문입니다. 촉감이 좋고, 열에 면의 내부 구조가 지나치게 익기 쉽습니다. 그리고 반죽할 물은 찬물이 아닌 따뜻한 물을 사용하셔야 합니다.

과정 3: 쪽파를 미리 준비하세요. 파전을 만들 때 기름을 손에 살짝만 바르고 파를 뿌리면 된다고 생각하는 분들이 많습니다. 실제로 파는 파를 흡수하지 못합니다. 맛. 요리를 할 때 모두가 알고 있듯이 파를 튀기면 고소한 향이 나기 때문에 파전을 만들 때는 실제로 파튀김의 기름을 전 위에 발라야 합니다.

따뜻한 알림: 샬롯을 튀기려면 큰 겨울 루트를 사용하는 동시에 후추, 양파, 생강 및 기타 양념 재료를 준비할 수 있습니다. . 냄비에 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 다른 대파도 잘게 썰어 국수를 만들 때 국수에 넣어도 됩니다.

4과정: 부풀어 오른 반죽을 꺼내 케이크 모양으로 돌돌 말아 기름과 대파를 바르고 그 위에 대파를 뿌린 뒤 양념을 살짝 뿌린 뒤 마지막으로 말아 올려, 조각으로 자르고 팬케이크를 팬에 완전히 튀길 수 있습니다.

주의 사항: 커스터드 소스를 더 강하게 만들려면 반죽을 양쪽으로 접어야 합니다. 퍼프 페이스트리를 겹겹이 쌓고 파를 만드는 방법은 무엇입니까? 팬케이크는 바삭하고 맛있습니다.

사실 파전 만들기는 너무 간단해요. 이전에 팬케이크를 만들어 본 경험이 있다면 위의 단계를 주의 깊게 살펴보면 누구나 만들 수 있습니다. 바삭하고 맛있는 파 팬케이크. 물론 말은 매우 간단하지만, 몇 번 더 직접 해봐야 열심히 노력해서 약점을 보완할 수 있고 맛있는 음식이 자연스럽게 손에서 나올 수도 있습니다!