치커리 만드는 법

잘 알려진 허브인 치커리는 항상 많은 가족들에게 사랑을 받아 왔습니다. 치커리를 맛있는 요리로 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 치커리를 만들려고.

1. 치커리 스크램블 에그

치커리 스크램블 에그를 만들려면 치커리와 계란을 함께 볶아야 맛이 꽤 좋은 아주 독특한 요리입니다. 신선한 치커리 적당량과 신선한 달걀 2개를 그릇에 담아 골고루 섞은 후, 치커리를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 잠시 볶습니다. 한덩어리로 빚은 후 치커리를 넣고 함께 볶은 후, 마지막에 식용소금을 조금 넣어주세요.

2. 차가운 치커리

치커리는 차가운 치커리로도 먹을 수 있으며, 맛도 특히 상큼합니다. 먼저 생치커리를 적당량 준비한 뒤 씻어주세요. 냄비에 물을 반 정도 붓고 데치는 시간은 너무 길지 않게(보통 2분 정도) 물기를 빼주세요. 접시에 간장, 식초, 식용소금 약간을 넣고 골고루 섞은 후 식혀주세요. 준비된 차가운 치커리는 맛이 좋을 뿐만 아니라 식욕을 자극하고 비장을 튼튼하게 해줍니다.

3. 치커리 볶음

치커리만 튀겨서 먹어도 좋습니다. 치커리 볶음도 먼저 싱싱하고 적당량 준비해주세요. 냄비에 식용유를 조금 두른 후, 씻은 치커리를 부어 볶다가 향이 날 때까지 넣어주세요. 접시에 담아 천천히 즐겨보세요.

치커리를 만드는 방법은 여러 가지가 있는데, 치커리를 먹고 싶은데 어떤 요리로 만들어야 할지 모르겠다면 위의 방법 중 아무거나 시도해 보세요. 맛도 영양도 아주 좋습니다. . 더 읽어볼 내용: 치커리 치커리 레시피