레드와인 라피트 이야기

샤토 라피트는 1855년 1등급 와이너리로 평가받은 4대 와이너리 중 하나로, 프랑스 와인의 '여왕'으로 알려져 있으며 14세기 중반에 설립되어 오랜 역사를 갖고 있다. 역사는 17세기에 와인 업계의 유명인인 J.D. SEGUR가 와이너리를 매입한 것으로 알려져 있습니다. 그는 또한 LATOUR, MOUTON, CALON SEGUR와 같은 유명 와이너리였습니다. 당시 상류층 사람들은 이 와이너리를 특별히 좋아하여 한동안 유명해졌습니다. 그러나 좋은 시절은 오래가지 못했습니다. 18세기 중반, 시제르 가문의 3대 소유주가 사망한 후 샤토 라피트는 암울한 역사의 시대에 들어섰습니다. 100년 후인 19세기 중반, 현재 가문의 조상인 BARON JAMES ROTHSCHILD가 매우 높은 가격에 구입했습니다. 이 기간 동안 우리는 1차 세계대전과 2차 세계대전이라는 암울한 시기를 경험했습니다. 라피트의 진정한 부흥은 그로부터 100여 년이 지난 20세기에 이루어졌습니다. 1970년대 젊은 후임자들의 성과는 매우 실망스러웠습니다. 1975년이 되어서야 몇몇 유명 와인메이커들이 와인 품질을 활기차고 뚜렷하게 만들기 위해 개입했습니다. 와이너리 역사의 새로운 페이지가 다시 열립니다.