기금넷 공식사이트 - 재경 문답 - 맛있는 요리의 비결 저자 소개
맛있는 요리의 비결 저자 소개
Cheng Anqi는 대학 졸업 후 어머니와 함께 요리를 공부했으며 26년간의 요리 교육 경력을 갖고 있으며 수년간 대만 TV의 '푸페이메이 타임'을 진행했습니다. 미식가', 선TV의 요리 프로그램인 '요미우리 중국요리', 싱가포르TV의 '셀러브리티 키친', 국보TV의 '국보요리' 등은 친절하고 진지한 강의와 세심한 설명으로 많은 시청자들의 사랑을 받고 있다. 현재 대만의 "중국 해양상업대학"과 타이베이 농민협회에서 강의하고 있습니다. 그의 작품으로는 "모든 종류의 생선을 한 번에 잡는다", "볶음", "고기 없이는 날씬해진다", "수제 피클", "페이메이 가정식 요리", "콜드 샐러드", "찜으로 상큼하게", " 냉면과 국수', '좋은 국물 54' 등 40여권의 레시피북이 담겨있습니다.
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