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말린 해마는 어떻게 먹나요?
1. 말린 해마 튀기는 방법:
필요한 재료: 말린 해마, 양배추, 오이, 기름 적당량, 소금 적당량, 후추 적당량.
1. 말린 해마를 불려서 따로 보관해 주세요.
2. 털해마에 소금을 골고루 바르고 20분 정도 방치하여 사용하세요.
3. 기름을 76% 정도 뜨거워질 때까지 가열한 후 해마를 1차로 갈색이 될 때까지 볶은 후 꺼냅니다.
4. 튀긴 해마를 식힌 뒤 후라이드 치킨처럼 바삭해질 때까지 2차 튀겨주세요.
5. 후추를 뿌려서 따로 보관하세요.
6. 스타터를 잘게 자르고 접시에 담습니다.
7. 작업을 완료하세요.
2. 해마의 효능:
1. 노화 방지: 해마는 단백질과 아미노산이 풍부하여 다음과 같은 기능을 하는 좋은 영양식품입니다. 피부를 아름답게 하고 노화를 지연시키는 효과.
2. 피로 해소: 해마에는 아미노산이 풍부해 피로 해소와 기억력 향상에 도움이 됩니다.
3. 면역력 향상: 해마는 신장을 강화하고 양기를 보충하여 몸의 면역력을 향상시켜주며 면역력이 약한 일부 사람들에게 매우 좋은 효과가 있습니다.
4. 노인성 질환 완화: 노년기에 자주 발생하는 골다공증은 물론 피로, 요통, 뇌 위축, 청각 장애 등을 효과적으로 완화할 수 있습니다.
참고: 말린 해마는 1세 반 아기에게는 권장되지 않습니다. 해마는 전통 중국 의학에서 항상 최음제 성분으로 사용되어 왔습니다. 아기가 가벼운 음식을 섭취하는 것은 적합하지 않습니다.
추가 정보:
해마 와인 만드는 방법:
재료: 해마 50g, 주류 500mL.
제조방법 : 해마를 갈아서 와인에 담가둔 후 10일 후에 마신다. 1일 2회, 1회 10mL씩 복용합니다.
효능: 신장을 따뜻하게 하고 양기를 튼튼하게 하며 혈액순환을 활발하게 하고 냉기를 없애준다. 오한, 요통, 정신적 피로, 발기부전 및 조루, 남성 불임, 급뇨 및 잦은 배뇨, 신장양으로 인한 부상 등에 효과가 있습니다.
참고: 해마주는 성질과 맛이 달고 따뜻하며 신장을 따뜻하게 하고 양기를 튼튼하게 하며 기를 조절하고 혈액순환을 촉진시키는 효능이 있어 발기부전, 조루, 요통, 불임 등에 많이 쓴다. 신장양허로 인한 타박상에 좋은 강장작용과 강화작용이 있다.
바이두 백과사전 - 해마
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