기금넷 공식사이트 - 재경 문답 - 자포니카 쌀과 쌀의 차이점은 무엇인가요?
자포니카 쌀과 쌀의 차이점은 무엇인가요?
자포니카 쌀과 쌀의 차이점은 품종, 색상, 모양, 수확량, 맛에 있습니다.
1. 품종이 다른가요?
자포니카 쌀은 자포니카 쌀의 종자이며, 쌀은 쌀을 세척, 탈피, 도정, 가공 및 기타 공정을 거쳐 만든 완제품입니다.
2. 색깔이 다른가요?
자포니카 쌀의 쌀알 색깔은 투명 또는 반투명한 밀랍빛 흰색인데 반해, 쌀알의 색깔은 자포니카 쌀보다 더 하얗습니다.
3. 다양한 모양
자포니카 쌀은 쌀알이 더 짧고 굵으며, 쌀알이 더 짧고 둥글며 편원형입니다. 쌀은 자포니카 쌀에 속하며, 인디카 쌀은 쌀알이 더 길고 가늘며, 쌀알이 더 길고 가늘며 모양이 더 가늘습니다.
4. 수확량이 다르다?
일반벼(일반적으로 원용평 잡종벼를 말한다)의 수확량이 자포니카 벼에 비해 월등히 높기 때문에 파종면적으로 보면 일반벼 쌀은 훨씬 더 널리 퍼져 있습니다.
5. 맛이 다릅니다
맛으로 보면 자포니카 쌀은 쌀보다 질기고 쫄깃해요.