라오간마는 대형 고객을 위한 전용 칠리소스를 출시했습니다. 칠리소스를 식사로 먹을 수 있나요?

칠리소스는 칠리소스인데, 칠리소스는 밥에만 써야지, 칠리소스를 밥으로 먹을 정도로 강하다면 좀 무자비한 것 같아요. 칠리소스를 양념으로 생각하는 사람도 있고, 밥 반찬으로 생각하는 사람도 있지만, 칠리소스를 식사로 먹는 사람은 드물다. 칠리소스 업계의 선두주자인 라오간마의 칠리소스는 맛도 좋지만 칠리소스를 좋아한다고 해서 먹어서는 안 됩니다. 어떤 사람들은 칠리소스가 향긋하고 매콤하며 밥과 잘 어울린다고 해서 선호하기도 합니다. 또한, 요리할 때 칠리소스를 조미료로 첨가하면 음식의 맛을 질적으로 향상시킬 수 있습니다. 하지만 결국 칠리소스는 우리를 배불리 먹을 수 있는 음식이 아니라 우리의 식사를 보충해주는 반찬일 뿐입니다. 칠리소스를 마음껏 먹고 싶다면, 경제적 여력이 있든 없든, 매운맛을 견딜 수 있는지, 위장이 감당할 수 있는지도 문제다.

나는 장쑤성 출신이고 후난성, 후베이성 ​​사람들만큼 매운 편은 아니지만 그래도 라오간마의 칠리소스는 그렇게 맵지 않고 더 맵다고 생각한다. 입안에서 향기가 나고 뒷맛이 끝이 없습니다. 할 일 없을 땐 밥에 칠리소스를 섞어서 먹거나, 그냥 라오간마를 이용해 밥을 볶아서 먹어도 좋아요.

칠리소스는 식사에 곁들여 먹는 반찬이자 우리의 주식을 대체할 수 없는 것이라고 생각한다. 칠리소스를 먹을 때 찐빵과 밥을 곁들여 밥으로 먹으면 위장에 좋지 않습니다. 그리고 칠리소스를 밥으로 먹으면 칠리소스의 향이 덜하고 먹기가 아플 것 같은 느낌이 듭니다. 하지만 칠리 소스를 아주 좋아하고 기꺼이 시도해 볼 의향이 있다면 시도해 볼 수 있습니다.