호박 크리스피 바 만드는 방법, 맛있는 호박 크리스피 바 만드는 방법

성분

주성분

호박

200g

부속품

밀가루

적당량

소금

적당량

치킨 에센스

적당량

계란 흰자

1개

빵가루

적당량

단계

1 .호박은 씨를 제거하고 껍질을 벗겨주세요. 너무 얇지도 너무 두껍지도 않게 1.5cm 길이로 썰어주세요.

2. 접시에 소금과 치킨에센스를 조금 덜어내서 으깨주세요. 숟가락으로 치킨 에센스

3. 밀가루 몇 스푼을 넣고 고르게 섞습니다.

4. 잘라낸 호박 조각을 달걀 흰자에 담그세요.

5. 볶은 밀가루를 달걀흰자에 묻혀주세요

6. 빵가루를 묻혀주세요

8. 뜨거워지면 기름팬에 넣고 볶으면 됩니다. 호박껍질이 노릇노릇해지면 기름을 조절해서 팬에서 꺼내주시면 됩니다!

Tip

호박을 너무 두껍게, 너무 얇게 자르지 마세요. 최종 크기는 중간 정도의 두께가 될 것입니다. 기름 온도를 조절하고 너무 뜨거워지지 마세요.