레드와인을 마실 때 어떤 음식과 함께하면 좋을까요?

전 세계 고급 와인의 90% 이상이 식사에 사용됩니다. 와인과 음식은 꼭 고급 레스토랑이나 고급 스테이크 저녁 식사에 있을 필요는 없습니다. 평범한 와인 한 병과 몇 가지 선택이 당신의 데이트를 로맨틱하고 화려하게 만들어 줄 것입니다.

다음과 같은 작은 안주들은 몇 위안에서 수십 위안에 구입할 수 있지만 아주 평범한 와인 한 병이라도 고급 와인을 만들 수 있습니다. 이러한 조합은 화학적 기초를 갖고 있기 때문에 자조적인 심리적 환각이 아닌 진정한 맛입니다.

견과류

땅콩이 첫 번째 선택

어렸을 때 할아버지가 눈을 가늘게 뜨고 화이트 와인을 한 모금 마시는 모습을 아직도 기억합니다. 땅콩을 입에 던져보니 너무 편하고 즐거웠어요.

클래식한 것이 가장 좋을 수 있습니다. 땅콩은 레드, 화이트, 로제, 버블, 다양한 스피리츠 등 어떤 와인과도 완벽하게 어울립니다. 개선;

땅콩의 지방은 와인을 더욱 진하게 만들 수 있으며, 고소한 향은 맛이 밋밋하고 향이 약한 일반 와인과 같이 향이 부족한 와인에 시기적절한 도움이 되기도 합니다. 풍부한 고품질 와인과 증류주는 와인 자체의 복잡한 맛과 향을 더해줍니다.

땅콩 외에도 캐슈넛, 피스타치오, 잣, 헤이즐넛, 호두 등이 다 좋다. 특별한 경우, 다양한 견과류 한 상자를 가져올 수 있습니다. 같은 와인과 함께 사용하면 견과류의 맛이 다릅니다.

친절한 알림: 견과류 본연의 맛, 가장 짠맛을 선택하세요. 오향료, 매콤함, 단맛 등의 향신료가 첨가되면 와인의 향과 맛이 방해를 받고 때로는 맛이 망가질 수 있습니다. 단맛과 같은 스낵은 드라이 와인의 맛을 더욱 신맛과 쓴맛으로 만듭니다.

치즈

치즈와 와인은 외국 와인 원산지 국가에서 매우 고전적인 페어링 방법으로, 치즈에 들어 있는 단백질이 와인에 부드러움을 가져다 줄 수 있으며, 이 둘이 결합되면 새로운 맛이 탄생할 수 있습니다. 향과 맛은 소위 "와인과 우유의 조화, 맛의 향연"입니다.

친절한 알림: 많은 중국인, 특히 치즈를 이제 막 접하기 시작한 분들은 진한 맛 치즈의 강한 향이 익숙하지 않으니 생치즈, 라이트 치즈, 크림치즈로 시작해 보세요. , 버팔로/염소/양 소프트 치즈나 블루 치즈를 선택할 때, 그 사람이 전에 그것을 먹어본 적이 있는지, 아니면 좋아한다고 말했는지 확인하세요.

섬세한 고기

햄, 소시지, 살라미 등은 얇게 썰어주는 것이 포인트인데, 얇을수록 좋습니다.

데이트용으로는 작은 패키지부터 미리 잘라놓은 패키지까지 구매하실 수 있습니다.

얇은 조각으로 모양을 잡거나 이쑤시개를 사용하여 과일을 "한 입"으로 찔러 넣으면 더욱 절묘해질 것입니다.

마지막으로 당신의 애정, 당신의 달콤함, 당신의 키스는...세상에서 가장 아름답고 맛있습니다.

텍스트: Meijiujia·Li Yinyi AmyLi는 Toutiao에서 독점적으로 출판되었습니다. 유명한 출처와 작가의 재인쇄를 부탁드립니다.

와인과 함께하면 어떤게 더 맛있을 것 같나요?