기금넷 공식사이트 - 재경 문답 - 독일에서 중국 털게가 범람하여 중국 식당에 판매되고 있습니다.

독일에서 중국 털게가 범람하여 중국 식당에 판매되고 있습니다.

독일 주간지 '포커스'는 중국 털게가 독일 강에 '침입'하는 것을 '세계화의 산물'로 본다. 독일 뮌헨 대학의 생물학 교수인 Geist는 이에 동의하지 않습니다. 이는 자연 발달의 정상적인 과정이지만 이러한 현상은 너무 흔합니다. 많은 객실에는 에어컨이 설치되어 있어 일부 종은 생존할 수 있습니다. 현재 독일에는 2,000종 이상의 외래종이 정착되어 있습니다.

게스트도 중국털게를 '방어'했다. 일부 작은 동물은 인간이 생활 환경을 계속해서 바꾸기 때문에 공격적으로 변한다. 중국의 강은 곧게 펴졌고, 댐과 수문은 산란지로 가는 길을 막았고, 공장은 강을 심각하게 오염시켰기 때문에 중국의 털게 개체수는 계속해서 감소하고 있습니다. 독일 엘베강과 하벨강의 깨끗한 수질은 털게에게 좋은 생활 환경을 제공합니다.

털게의 확산에 대처하기 위해 독일 어부들은 주로 잡은 게를 비누나 동물 사료로 사용하거나 단순히 대량으로 죽이는데 효과가 뚜렷하지 않다. 그들은 털게를 죽이기 위해 화학 물질을 사용하는 것에 반대합니다. 왜냐하면 화학 물질이 뱀장어와 다른 물고기를 죽일 수 있기 때문입니다. Ludwig Rust의 어부들은 "게를 먹기" 시작한 최초의 사람들이 되었습니다. 그들은 미식가를 사랑하는 중국인과 베트남인 가족, 아시아 슈퍼마켓과 레스토랑에 털게를 정기적으로 판매하고 있으며 킬로그램당 5~8유로에 판매할 수 있습니다. 독일의 많은 어업회사와 어부들이 이 사업을 시작했는데, 이는 여름철 부진한 어업시장을 다소 완화할 수 있다.

유럽 바다에는 다른 종류의 민물게가 없으며 현지인들은 이 이상하게 생긴 동물을 먹지 않습니다. 중국 털게는 지난 100년 동안 유럽에서 번식하는 동안 종의 순수성을 유지해 왔습니다. 2003년부터 중국 사업가들은 번식을 위해 독일 털게를 중국으로 다시 운송하기 시작했습니다.