삼상패 찹쌀가루의 진위 판별법.

1. 감각지표: 찹쌀가루는 색이 희고 곰팡이가 없는 변질현상, 냄새가 나지 않는다. 입맛이 부드럽고 질기고 이가 빠지지 않는다.

2. 색깔: 삼상표 찹쌀가루는 유백색으로 광택이 없고 쌀분홍색은 하얗다.

3. 파우더: 손가락으로 문지르고, 삼상표 찹쌀가루가루는 굵고 쌀가루는 가늘다.

4. 물시험: 삼상표 찹쌀가루로 만든 반죽, 손은 점성이 크고 쌀가루는 물로 만든 반죽, 손은 점성이 작다. < P > 위 정보가 도움이 된다면 이 기묘하고 맛있는 음식이 주방에서 독특한 역할을 하는 것에 대해 호평을 해 주십시오. 안녕하세요, 입맛을 돋우세요!