특성은 다음과 같습니다.
1. 털게는 주황색-빨간색 또는 주황색-노란색 껍질과 주황색 또는 노란색 배를 가진 붉은 게입니다.
2. 털게는 몸집이 크고 다리가 튼튼합니다.
3. 황하 하구의 털게는 고기가 맛있고 질감이 매우 섬세합니다.