라이터가 뜨거운 냄비에 떨어져 폭발하여 많은 사람들이 화상을 입었습니다.

하이딜라오는 최근 다시 인기를 끌고 있다.

사건은 "한 남성이 라이터를 뜨거운 냄비에 떨어뜨렸는데 웨이터가 라이터를 꺼내려던 중 폭발했다"며 "웨이트리스는 얼굴에 화상을 입었고 손님 2명도 튀었다"고 전했다. 고객이 책임을 져야 하는지에 대해 하이디라오는 고객도 경미한 화상을 입었다며 현재 고객과 웨이터의 부상을 치료하는 데 주력하고 있다고 답했다.

이에 일부 네티즌들은 웨이터가 안타깝고 괜찮기를 바란다고 말했다.

라이터가 냄비에 떨어지면 불을 끄고 즉시 대피해야 한다고 생각하는 사람들도 있습니다. 다양한 댓글을 기다립니다.

하이디라오라고 하면 우리가 알고 추구하는 것은 맛 때문이 아니라, 손님에게 환영받는 서비스라는 사실을 기억하기 때문이다.

내 기억으로는 *** 한 번에 세 번이나 하이디라오에 가본 적이 있는데, 5년 전 팀을 초대해 전골 만찬을 했을 때 처음 하이디라오를 먹었던 기억이 난다. 그리고 전 세계로 퍼져나가는 하이디라오 서비스를 경험해보고 싶었고, 회사에서도 우리 직원들이 하이디라오의 서비스 정신을 본받기를 바라는 마음으로 “하이디라오, 배울 수 있나요?”라는 책을 우리 각자에게 보내주었습니다. 솔직히 말해서 그 당시 Haidilao에 정말 감동을 받았습니다. 주로 우리가 12 명 이상이었고 약간 "혼란"스러웠습니다. 그리고 우리를 섬기느라 바쁜 Haidilao 웨이터가 있었는데 그는 매우 만족스러워 보였습니다. 하지만 그의 마음속에는 말로 표현할 수 없는 느낌이 듭니다.

세 번째로 하이디라오에 간 것은 1년 전이었다. 친구가 하이디라오가 왜 인기가 있는지 궁금하다고 했기 때문이다. 그 뒤로는 다시는 가고 싶지 않았습니다. 왜? 우리는 전골과 맛있는 음식을 먹으러 왔기 때문에 이 "서비스"를 즐기기 위해 돈을 쓰고 싶지도, 쓸 필요도 없었습니다. 우리가 원하는 것은 귀하의 전문성입니다!

현재 많은 기업이 이렇습니다. 사실 소비자가 원하는 것은 단순히 자신의 요구 사항을 충족하는 제품이지만, 그들은 반대 방향으로 가고 결국 제품을 생산하게 됩니다. 소비자 및 시장 제품과의 접촉. 실제로 소비자들은 청구서를 지불하지 않을 것이며, 결국 회사의 명예는 훼손될 것입니다. 물론 서비스 산업으로서 케이터링 서비스 수준은 필연적입니다.모든 산업은 지속적으로 서비스 수준을 향상시켜야 합니다. 그러나 이러한 서비스 제공은 고객의 가장 실제적인 요구를 대체하지 않습니까? 예를 들어, 레스토랑의 위생 상태도 매우 중요하지만 고객에게 건네지는 것은 더러운 것들이 담긴 접시입니다. 감히 서비스를 중요시한다고 말할 수 있습니까? 감히 소비자 경험을 중요시한다고 말할 수 있나요? 이것이 여전히 맛있는 음식으로 간주됩니까?

이번 라이터 폭발 사건에 많은 분들이 감동을 받았습니다. 식사 중 라이터를 던진 것은 당연히 고객의 잘못이라는 의견이 많았습니다. 이기심의 표시. 가장 터무니없는 일은 불이 꺼지지 않았을 때 웨이터에게 와서 라이터를 가져오라고 요청하는 것입니다. 결국, 비극적인 사건이 발생했습니다. 어린 소녀가 무사하고 빨리 회복되길 바랍니다.

하지만 이번 사건 이면에는 '고객은 신이다', '모든 것은 고객 중심'이라는 기치 아래 오늘날 위장된 일종의 기업문화가 부각되고 있다고 생각한다. 젊은 직원을 교육한다. 이들은 젊고 세상을 이해하지 못하고 생존에 대한 압박으로 인해 일을 수행해야 하는 사람들이다. 사실 이것은 소위 생존과 발전을 위해 직원들의 땀과 땀, 영혼을 최대한 짜내는 일종의 기업인 노예 문화의 지침입니다. 나는 당신에게 이것을 묻고 싶습니다: 당신은 낯선 사람에게 "봉사"하기 위해 솔선할 의향이 있습니까? 하지만 회사 시스템상 우리는 그렇게 해야 합니다!

시장 경제에서는 고객과 시장을 얻으면 공짜 돈이 생긴다. 진리를 이해하는 것은 매우 쉽습니다. 그러나 기업의 발전과 성장에는 궁극적으로 직원이 필요하다는 점을 잊지 마십시오. 직원의 충성심 없이는 직원이 함께 일하고 고객과 격차를 해소함으로써 지속적인 수익 흐름을 창출할 수 없습니다. 기업 유일한 다리는 직원입니다. 직원은 회사가 고객을 찾고 유지하는 데 도움을 줄 수 있지만 고객을 파괴할 수도 있습니다. 그러고보니 비굴한 문화를 조장하는 기업에서는 반응이 있었는지 궁금하네요.