와인 한 잔 후 인생에 대한 반성 200단어

"사이드웨이(Sideways)": 와인은 인생과 같고 맛은 그 안에 있습니다.

레드 와인은 와인의 총칭입니다. 레드 와인을 언급하면 ​​'로맨스'라는 단어가 연상될 것입니다. 특히 커플 사이에서는 흐릿한 밤에 레드 와인이 더욱 낭만적입니다. 나는 최근에 Alexander Payne이 각본과 감독을 맡고 Paul Giamatti, Thomas Haden Church, Virginia Madsen 등이 주연을 맡은 미국 영화 "Sideways"를 보았습니다. 나는 레드 와인에 대해 남다른 열정을 가지고 있습니다.

와인 시음은 와인 경쟁이 아닙니다

조조는 "단거흥"에서 다음과 같이 썼습니다. 와인에 맞춰 노래를 부르면 인생이란 무엇인가? 와인과 삶의 관계. 고대 시인들은 자신의 글에 활력을 불어넣기 위해 와인을 자주 사용했고, 소심한 학자들은 자신이 사랑하는 소녀에게 진심을 표현하기 전에 용기를 강화하기 위해 와인을 자주 사용했습니다. 오늘날 정치인과 사업가들은 승진과 사업을 위해 와인을 중매로 사용하는 경우가 많습니다. 사람은 술을 마실 필요가 없고, 사람이 슬플 때에도 술을 마시면 슬픔을 달랠 수 있다. . . . 요컨대, 인생이 풍족할 때는 천 잔의 술을 가진 청년이 절친한 친구를 만나고, 인생이 궁핍할 때는 술이 취하지 않더라도 모두가 취하게 된다는 것이다.

인생도 다르고, 와인의 맛도 다릅니다. 와인은 인생과 같아서 그 안에 맛이 있습니다. 사실 진짜 전문가는 와인 테이블에서 얼마나 많은 와인을 마실 수 있는지, 주먹다짐으로 얼마나 많은 사람을 이길 수 있는지가 아니라, 와인을 한 모금 마시고 나서 와인의 원재료와 생산 연도를 어떻게 맛볼 수 있는지가 중요하다. <사이드웨이>는 와인 테이스팅이 아주 좋은 영화이다.

“와인 시음은 와인을 비교하는 것이 아니라 중요한 사실을 살펴보는 것이다.” 영화 속 남자 주인공처럼 “와인잔을 흔들면서 천천히 흘러내리는 와인의 발을 관찰한다.” 그런 다음 잔을 45도 기울여 와인의 흐름을 관찰하세요. 와인의 숙성도는 와인의 숙성도를 결정하는 것입니다. . 여러 냄새를 구별하려면 이 동작을 반복하세요."

읽고 냄새를 맡고 나서 차근차근 맛을 보기 시작했어요. 와인을 시음할 때 한 모금 마시고 반쯤 가글하여 와인이 공기와 완전히 섞이도록 하고 레드 와인의 매력적인 향기를 포착하면 입안의 와인 액체가 부드럽고 탱탱해집니다. 진주빛인가, 아니면 실크처럼 부드럽고 여운이 있는가? 이때 와인의 단맛, 신맛, 둥그스름함, 숙성도 등을 종합적으로 분석할 수 있다. 마지막으로 와인을 삼키며 와인의 마지막 맛과 뒷맛을 느껴보세요.

와인 생활에는 세심한 시음이 필요합니다

레드 와인의 색은 시간이 지남에 따라 점차 희미해지며 젊을 때는 보라색을 띤 진한 빨간색을 띠다가 점차 완전한 빨간색 또는 체리색으로 변합니다. 빨간색은 이후 붉은 주황색 또는 벽돌색으로 변하고, 최종적으로는 적갈색으로 변합니다. 화이트 와인은 어릴 때는 무색이지만, 시간이 지나면서 약간의 녹색 반사가 있는 연한 노란색에서 성숙한 밀짚색, 황금색, 마지막으로 황금빛 구리색으로 변합니다. 금색이나 청동색으로 변하면 너무 오래되어 마시기에 적합하지 않다는 뜻입니다.

이러한 레드와인의 색 변화는 잠이 들다가 머리가 숱이 많아지고, 머리카락이 누렇게 변하다가 희어지고 빠지고, 탄력있고 매끈한 피부가 생기기 시작하는 것이 인생과 다르지 않나요? 주름, 우리 자신의 삶이 거의 끝났음을 암시합니다. 돌이켜보면 술 마시다가 일어난 소소한 일들이 눈에 띈다.

학교에서 반 친구들에게 하는 생일 축하 인사, 이별 후 혼자 술 마시는 것, 졸업 파티 직장에서 하는 고상한 말, 일이 안 풀릴 때 슬픔을 달래기 위해 술을 마시는 것, 주문을 받기 위해 함께 웃으며 술을 마실 때의 아첨, 연말에 상사가 건배할 때 하는 위선적인 말(잘했다고 말하지만 절대 절대 안 될 것) 급여 인상을 위해 솔선하십시오)), 잘하는 사람과 그렇지 않은 사람 사이의 무력감과 상실감을 배우고 이해하십시오. . . . . .

성공하면 누군가 담배와 와인을 줄 것이다. 반대로 어떤 와인을 줄지 하루 종일 고민해야 도움을 받을 수 있다. 와인은 생명과도 같아서 맛이 있다. 와인을 시음할 때는 가벼운 것에서 무거운 것으로 가야 한다. 그래야 다음 와인의 맛이 이전 와인의 강한 맛으로 인해 망가지지 않기 때문이다. 인생? 너무 많은 것을 경험하고, 너무 많은 고통을 겪은 후에, 나이가 들면 손주들에게 더 재미있는 이야기를 들려줄 수 있을 것이다.