유전자 변형 식품의 장점과 단점은 무엇인가요?

유전자 변형 식품의 이점:

제조업체는 식품에 바람직한 특성을 부여하기 위해 유전자 변형을 사용합니다. 예를 들어, 그들은 자르거나 상처를 입으면 색이 밝아지는 두 가지 새로운 사과 품종을 디자인했습니다.

그 이유는 일반적으로 작물이 자라면서 질병에 대한 저항력을 더 높이기 위한 것입니다. 제조업체는 또한 영양가가 높거나 제초제에 대한 내성이 더 높은 제품을 설계하고 생산하고 있습니다.

작물 보호는 이러한 유형의 형질전환의 주요 근거입니다. 곤충이나 바이러스로 인한 질병에 대한 저항성이 더 높은 식물은 농부들에게 더 높은 수확량과 더 매력적인 제품을 제공할 것입니다.

GMO는 영양가를 높이거나 풍미를 강화할 수도 있습니다.

이러한 모든 요소는 소비자의 비용을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한 더 많은 사람들이 양질의 음식에 접근할 수 있도록 보장합니다.

유전자 변형 식품의 단점:

1. 새로운 외래 유전자의 도입으로 인해 생물 다양성을 파괴하고 생태계에 영향을 미칩니다. 생육잠재력, 월동능력, 내성, 종자수량 등

그들은 모두 부모나 야생 종보다 강하며 빠르게 새로운 지배 개체군이 되어 자생 작물을 대체할 것입니다. 동시에 유전적 "표류"를 통해 다른 종에도 영향을 미칠 수 있습니다.

2. 유전자 변형 식품은 인간과 동물에게 알레르기 반응과 약물 저항성을 유발할 수 있습니다.

유전자 변형 식품은 일반적으로 특정 단백질을 발현하기 위해 특정 유전자 조각을 삽입하기 때문에, 발현된 단백질이 알려진 알레르기 항원인 경우 알레르기가 있는 사람에게 부작용을 일으킬 수 있습니다.