한국인의 식생활 금기는 무엇인가요?

안녕하세요, 제가 대답해드리겠습니다.

한국의 특별한 예절 소개

한국에서는 남자들이 만나면 살짝 고개를 숙이고 악수를 하거나 함께 합니다. 소유. 헤어질 때도 고개를 숙인다. 남자는 여자와 악수를 할 수 없습니다. 이야기할 때 한국 국내정치, 일본의 무역갈등, 시댁 등의 주제는 피하세요. 한국인은 자존감이 강하므로 대화할 때 노골적인 비판이나 반대 표현을 피해야 합니다.

한국은 외출할 때 남자를 먼저 내보내는 사회다. 연회 때는 '신사 숙녀 여러분'으로 연설이 시작된다. 연회 및 기타 행사에서 남성과 여성은 별도로 사회 활동을 수행합니다. 두 사람이 통로에서 이야기할 때는 세 번째 사람이 그들 사이를 지나갈 수 있도록 허용해야 합니다.

한국에서는 노인을 특별히 존중합니다. 노인 앞에서 담배를 피우는 것은 허용되지 않으며, 노인과 대화할 때는 선글라스를 벗어야 합니다.

한국인 친구 집 방문 시 예절

한국은 '예절의 나라'로 알려져 있습니다. 한국인은 예의범절과 어른에 대한 공경을 매우 중요하게 생각합니다. 한국민족이 지켜야 할 예절.

한국 사람들은 손님이 올 때마다 항상 손님의 신분에 맞게 환영식을 거행합니다. 행사는 국제 관례에 따라 진행되어야 하며, 수십만 명의 사람들이 줄을 서서 그들을 환영하며 작별 인사를 해야 합니다. 한국인들은 어떤 경우에 외국인 친구를 만나더라도 항상 예의바르고, 따뜻하게 인사하고, 적절하게 말하고, 양보하고, 작별인사를 합니다.

한국인 친구의 집을 게스트로 초대할 경우 호스트는 사전에 만반의 준비를 하고 실내외 공간을 청소해야 합니다. 한국인들은 항상 약속된 시간에 손님이 도착하기를 기다립니다. 일부 가족은 손님을 맞이하기 위해 온 가족이 밖으로 나가기도 합니다. 손님이 도착하면 주인은 종종 머리를 숙여 그들을 환영하고, 음료, 과일 및 기타 간식을 가지고 손님을 집으로 따뜻하게 환영합니다. 한국인들은 항상 손님을 후하게 대접해 왔으며, 호스트는 항상 손님을 식사에 초대하고 싶어합니다. 또한 많은 가족은 멀리서 온 손님을 초대하여 며칠 동안 집에 머물면서 호화로운 식사를 대접하고 싶어합니다.

한국의 사회적 예절과 음식 풍습

한국인들은 손님을 접대할 때 개고기를 즐겨 사용합니다. 손님이 오면 개를 사서 껍질째 도살하여 개고기 국물에 끓여서 차가운 요리와 함께 대접하고, 개고기를 찢어서 먹는다. 고기 수프가 취해졌습니다.

돼지국을 만들려면 오리지널 개국을 사용하고, 익힌 개고기를 잘게 썬 뒤, 정제소금, 칠리면, 고수풀, 파채, 익힌 참깨를 넣어 준비한 뒤 간장을 넣어준다. , 머스타드 소스, 부추 꽃을 취향에 따라 드시면 됩니다. 그리고 익힌 개고기를 잘게 찢어서 다진 파, 다진 생강, 다진 마늘, 고수풀, 맑은 소금을 넣고 끓입니다. 참깨. 고기는 향긋하지만 비린내가 나지 않고 매콤하며 상큼하다.

완숙된 개심장, 신장, 간 등을 잘게 썰어 위의 양념과 섞어서 손님접대용 요리로 활용하기도 한다.

한식의 '예절'

한식당 내부 구조는 의자를 이용하는 것과 신발을 벗고 강을 타는 것 두 가지로 나뉜다.

강 위에서 식사할 때 남자는 책상다리를 하고 여자는 오른쪽 무릎을 꿇고 서 있는데, 이 앉는 방법은 한복을 입을 때만 사용된다. 요즘 한국 여자들은 한복을 잘 입지 않아서 다리를 모으고 앉으면 됩니다. 자리에 앉아 음식을 주문하면 레스토랑 아주머니가 식기를 꺼내고 쟁반에 있는 음식을 가져옵니다.

한국인들은 보통 스테인리스 재질의 납작한 젓가락을 사용합니다. 중국인과 일본인은 밥그릇에 담아 먹는 습관이 있지만 한국인은 이를 불규칙하다고 여긴다. 그리고 밥그릇을 입으로 만질 수도 없습니다. 바닥이 둥글고 뚜껑이 있는 그릇은 잡을 수 있는 손잡이 없이 테이블 위에 "앉아" 있습니다. 밥에서 그릇으로 전달되는 열과 결합되어 밥을 만지지 않는 것이 합리적입니다. 그릇 뚜껑은 마음대로 떼어 테이블 위에 놓을 수 있습니다.

그릇을 쥐고 있지 않기 때문에 왼손은 순종적으로 테이블 밑에 숨겨야 하며, 테이블 위에 '손을 내밀면' 안 된다. 먼저 오른손으로 숟가락을 들고 김치에서 국물을 한 모금 마시고 마무리한 다음, 숟가락으로 밥을 한 모금 먹고, 국을 한 모금, 밥을 한 모금 마시고, 원하는 것은 무엇이든 먹을 수 있습니다. 한국인이 먹는 순서는 이렇습니다. 숟가락은 한국인의 식생활에서 젓가락보다 더 중요한 역할을 하며, 국을 담거나, 국물에서 야채를 떠내거나, 밥을 담는 역할을 담당합니다. 그리고 젓가락은 어떻습니까? 음식을 집는 일만 담당합니다. 아무리 숟가락으로 국그릇 속의 콩나물을 퍼내더라도 젓가락도 사용할 수 없습니다. 이는 우선 식사 예절의 문제이고, 두 번째로는 국물이 젓가락을 타고 테이블 위로 흘러내릴 수 있다는 것입니다. 젓가락을 사용하지 않을 때에는 젓가락을 테이블 위에 오른쪽 방향으로 놓는 것이 한국의 전통 방식입니다. 테이블 밖에서는 일어나서 다시 사용하기 쉽습니다.

한국인은 감정을 표현하는 민족이다. 동시에 그것이 비위생적인 '식사 의식'이라는 점을 지적으로 인정해야 한다.

한국의 음주 예절

귀한 손님이 한국 집에 오면 주인은 매우 영광이라고 느낄 것이며 대개 좋은 와인과 좋은 음식으로 그를 대접할 것입니다. 손님께서는 가능한 한 많이 마시고 최대한 많이 드시도록 노력해야 합니다. 많이 먹을수록 주인이 더 명예롭게 느껴집니다.

한국 사람들은 술자리 예절에 매우 까다롭습니다. 잔치에서는 신분, 지위, 직급에 따라 순서대로 술을 따르는데, 가장 높은 지위에 있는 사람이 먼저 잔을 들고 나머지 사람들도 그 뒤를 따른다. 레벨과 세대 차이가 너무 큰 사람은 같은 테이블에서 함께 술을 마실 수 없다. 특별한 사정이 있는 경우 후배, 부하직원은 등을 돌리지 않고 술을 마실 수 있습니다.

'오른쪽이 왼쪽보다 우월하고 왼쪽이 열등하다'는 전통적인 관념 때문에 왼손으로 잔을 잡거나 와인을 마시는 것은 예의에 어긋나는 것으로 여겨진다.

허락을 받은 후배와 후배가 상사와 선배에게 건배를 할 수 있습니다. 토스터기는 오른손으로 술병을 잡고 왼손으로 술병 바닥을 잡고 인사를 하며 상사와 선배에게 포도주 세 잔을 따른다. 신분이 다른 사람들이 함께 술을 마시고 잔을 부딪힐 때, 지위가 낮은 사람은 잔을 낮추고 잔 가장자리로 상대방의 잔을 닿게 해야 하며, 잔을 높이는 것은 물론이고 납작하게 닿아서도 안 됩니다. 유리잔이 다른 사람보다 높으면 무례하게 됩니다.