삶은 양배추만 3일 동안 먹으면 정말 해독이 될까요?

해독이 가능합니다.

배추에는 설탕, 지방, 단백질, 조섬유, 칼슘, 인, 철분, 카로틴, 비타민B1, 비타민B2 외에도 영양소가 풍부합니다. 아연 원소는 고기보다 높습니다.

양배추에 함유된 섬유질은 위장 운동을 강화하고, 체내 대변이 머무는 시간을 단축하며, 소화와 배설을 도와 간과 신장에 부담을 줄여주고, 각종 위장 질환의 발생을 예방할 수 있다. . 양배추에는 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하면 장을 편안하게 하고 해독을 촉진하며 장암 예방에도 좋은 역할을 합니다.

3일 동안 삶은 양배추만 먹으면 해독 효과가 탁월하다. 3일 동안 먹고 이틀 동안 쉬고, 과일을 먹고, 해독을 하고, 체중을 감량할 수 있습니다.

추가 정보:

배추 구매 방법:

고대에는 양배추를 시옹이라고도 부르며 "야채의 왕"으로 알려졌습니다. 조섬유, 비타민 등의 영양분을 함유하고 있으며, 수분 함량도 매우 높아 보습, 보습, 피부미용, 미용효과가 좋습니다. 양배추를 선택할 때 다음 측면에서 시작할 수 있습니다.

외관을 살펴보십시오. 고품질 배추에는 신선하고 부드러운 녹색 잎, 흰 양배추 측면, 단단하고 단단한 포장이 필요하며 해충이나 질병이 없습니다. .

검은 반점 찾기: 선택할 때 내부의 잎 몇 개를 살펴보고 검은 반점이 있는지 확인할 수 있습니다.

출시 시기: 양배추는 시장 시기에 따라 조숙, 중숙, 만숙의 세 가지 종류가 있으며, 잎알의 색깔에 따라 백입형, 녹색형으로 나눌 수 있습니다. 입과 녹색 흰색 입.

일반적으로 9월부터 10월까지 시중에 파는 양배추는 조숙 품종으로 조섬유가 적고 맛이 담백한 편이다. 11월에 시판되는 양배추는 늦게 익는 품종인 청구채(靑kou Cai)로 소비 초기에는 굵어지지만 저장 후에는 맛이 좋아지는 품종인 청구채(靑工菜)로 품질이 좋다. 조생종과 만생종 사이에 있다.

중국인들, 특히 중국 북부지방 사람들은 양배추에 대한 특별한 애착을 갖고 있는데, 그 이유는 저장성이 강하기 때문이다. 경제적으로 어려울 때 배추는 겨울 내내 먹을 수 있는 유일한 야채였고, 겨울을 나기 위해서는 수백 킬로그램의 배추를 저장해야 하는 경우가 많았습니다. 따라서 중국의 배추는 삶거나 튀기는 등 다양한 조리 방법으로 발전했습니다. , 산세 및 혼합.

겨울 최저기온이 -5℃ 정도일 때 배추는 겨울철 야외에 안전하게 보관할 수 있고, 겉잎은 건조해 실내를 따뜻하게 유지할 수 있다. 온도가 조금이라도 낮아지면 저장이 필요합니다.

그러나 너무 추운 북방에서는 겨울에 배추를 저장하는 방법이 여러 가지가 있는데, 북한 북부와 중국 동북부에서는 한국산 겨울나물을 절이고, 중국 서부, 동북부에서는 추워지기 전에 담그는 등 여러 가지 방법이 있다. 내몽고와 허베이 북부에서는 소금에 절인 양배추를 저장하는 것이 일반적입니다.

참고자료:

배추바이두백과사전