갈란츠 광파오븐으로 바비큐 요리하는 법

준비재료 : 닭가슴살 200g, 밥 1공기, 당근 1개, 양파 100g, 색고추 100g, 간장 적당량, 진간장 적당량, 굴소스 적당량, 양념 분량, 이쑤시개 30개

준비 단계:

1. 고기를 씻어서 핏물을 닦아내고 작은 조각으로 자릅니다. 소금, 간장, 설탕, 건조전분, 기름(향신료: 커민가루, 사천고추가루, 고춧가루, 올스파이스가루, 고춧가루 - 기분에 따라 가감)을 넣고 30분간 재워주세요.

2. 양파와 피망을 씻어서 작은 입방체로 자릅니다(이쑤시개로는 충분히 크지 않습니다).

3. 바비큐 소스를 준비하세요: 간장, 진간장, 소금, 참기름, 굴소스, 꿀.

4. 이쑤시개에 고기, 고추, 양파를 번갈아 꽂아주세요.

5. 그릴에 바비큐 실리콘 페이퍼(은박지 사용 불가)를 덮고 꼬치 고기를 올려주세요. 총 5분간 광파조합 2번 선택 - 광파/조합키를 3회 누른 후 시간을 설정하고 시작키를 누릅니다.

6. 광파오븐 문을 열고 고기에 바베큐 소스를 바르고 고기를 뒤집어 2분간 눌렀다가 적당량의 양념을 발라 1분간 굽는다.

7. 시간이 되면 먹을 준비가 됩니다.