에스프레소란 무엇인가요?

에스프레소는 커피 추출액을 주원료로 하여 적절히 제조한 후 커피머신에 갈아서 물로 찐 음료이다.

관련 소개:

에스프레소는 수백년의 역사를 지닌 이탈리아의 커피 양조 방식입니다. 에스프레소라는 단어는 이탈리아어에서 유래되었으며, 에스프레소는 만들어진 후 즉시 고객에게 전달되어야 하기 때문에 "빠르다"를 의미합니다.

에스프레소는 특별한 단맛과 강한 향이 있어야 하며, 갓 갈아낸 커피와 비슷한 향도 있어야 한다. 커피 오일은 짙은 적갈색이어야 하며 맛이 부드럽고 풍부해야 합니다. 첨가물이 전혀 들어가지 않은 완벽한 에스프레소 음료입니다.

추가 정보

관련 배경:

1950년대 중반에 에스프레소 커피가 미국에 소개되었고 대도시의 이탈리아 모임 장소에 처음 등장했습니다. . 에스프레소를 받는 두 번째 장소는 사람들이 많이 찾는 커피숍이다.

에스프레소를 만드는 기술과 기술은 그 이후로 크게 발전했습니다. 1970년대 후반 미국에서는 상황이 바뀌었고 고급 레스토랑에서는 에스프레소에 대해 낙관적이지는 않았지만 에스프레소를 메뉴에 포함시켰습니다.

시애틀에 본사를 둔 스타벅스와 SBC가 거기서 '커피바' 컨셉을 발전시켰고, 에스프레소는 점차 사람들이 식사 후에 자주 마시는 음료가 됐다.

바이두 백과사전-에스프레소