기금넷 공식사이트 - 재경 문답 - 과일 당도 순위는 어떻게 되나요?
과일 당도 순위는 어떻게 되나요?
과일 당도 순위는 다음과 같습니다.
1. 당도가 4~7인 과일 : 수박, 딸기, 단물멜론 등
2. 설탕 함량이 8~10 사이인 과일: 배, 레몬, 체리, 멜론, 포도, 복숭아, 파인애플 등
3. 당도가 9~13인 과일: 사과, 살구, 무화과, 오렌지, 자몽, 리치 등
4. 당도가 14%를 넘는 과일: 감, 용안, 바나나, 월계수, 석류 등
당도가 가장 높은 과일 목록입니다.
1. 망고. 대부분의 망고의 당도는 15정도로 당도가 높은 과일입니다.
2.용과. 용과의 당도도 15 정도인데 대부분이 포도당이기 때문에 단맛이 많이 나지 않아 당도가 높지 않은 착각을 줍니다.
3. 잭푸르트. 잭프루트는 맛이 매우 달콤하고 당도가 높은 과일이지만, 잭프루트의 당도는 15 정도에 불과합니다.
4. 리치. 리치의 당도는 16 정도인데, 당도 면에서는 아주 정직한 맛이 납니다.
5. 용안의 당도는 리치보다 약간 높으며, 과식하면 화를 내기 쉬운 과일이기도 하다. 말린 용안의 당도는 60%에 달한다.
6. 석류. 석류의 당도도 17에 달할 정도로 매우 높습니다. 석류 주스를 마시면 설탕을 너무 많이 섭취하기 쉽습니다.
7.멜론. 이름에서 알 수 있듯이 대부분의 멜론 품종은 단맛 수준이 18 이상이며 일부는 20을 초과할 수도 있습니다.
8.사탕수수. 사탕수수의 당도는 20.7로 당도가 매우 높지만 씹어 먹어도 걱정할 필요는 없지만, 사탕수수 시럽을 마시는 것은 별개의 문제이다.