상하이 야오 레스토랑은 어디에 있나요?

중국 기업 빌딩은 높이 99.6m, 27층 규모다. '야오 레스토랑' 주주 중 한 명인 유디에 따르면 '야오 레스토랑'은 건물 1층과 2층의 일부를 임대했다. 보도에 따르면 '야오 레스토랑'은 약 1,500㎡의 면적을 차지하며 휴스턴의 야오 레스토랑보다 크다. 레스토랑은 휴스턴의 Yao Restaurant 스타일을 이어갈 예정이지만, 상하이에서는 아래층에 레스토랑이 있고 위층에 바가 있는 구조를 채택할 예정입니다. "아래층 400㎡는 주로 미국식 중국음식을 파는 곳으로, 위층 1,000㎡는 텍사스 바비큐와 스포츠 바 등으로 활용된다." 가격은 당연히 저렴하지 않다고 Yu Di는 밝혔습니다. 연간 매장 임대료는 200만 위안에 이르렀으며 장식 비용을 포함한 총 투자액은 1000만 위안을 초과했습니다. "우리는 전문 디자인 회사에 레스토랑의 매장 전면 디자인을 의뢰했고, 미국 내 회사에도 컨설팅을 했습니다. 1층은 현대적인 스타일로 장식하고, 2층은 통나무, 자연석, 어도비 벽돌로 장식할 것입니다. 미국 텍사스 카우보이스(Texas Cowboys)의 바 스타일과 유사하게 야오밍의 사진뿐만 아니라 다른 스포츠 스타들의 사진도 걸려있어 좋은 스포츠 바 분위기를 연출할 예정이다"고 말했다. 3월 21일 오픈. 같은 날 착공, 공사 기간은 60일" "5월 말, 중국 최초의 야오 레스토랑 탄생!"

소비 수준은 중국이다

휴스턴에서는 생선맛 돼지고기 한 접시가 70위안이고 야오마마 완탕 한 그릇은 5.95달러입니다. “상하이에서는 절대 그렇게 비싸지 않을 거예요. Yu Di는 중국식 Yao 레스토랑이 중국인의 소비 수준을 기반으로 할 것이라고 말했습니다. Taste는 미국식 Yao 레스토랑에서 30가지 이상의 요리를 메인 요리로 선택합니다. "현재 미국식 중국 음식은 튀겨서 판매됩니다. 가격은 다음과 같습니다. 1인당 소비량은 40위안입니다."

야오 레스토랑 2층에 있는 스포츠 바는 1층과 달리 정통 텍사스 바비큐를 맛볼 수 있는 서양식 레스토랑에 가깝습니다. . 텍사스 바비큐의 조리 방법은 향나무를 사용하여 맛있고 부드러운 쇠고기를 천천히 훈제하고 굽는 것입니다. "우리는 미국 요리사를 고용하여 상하이에 올 것입니다. Yao Restaurant의 포지셔닝은 주로 젊은 사람들을 위한 것입니다." 스포츠 바의 가격도 일반인들이 감당할 수 있는 수준이다.