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가소제 논란이 우리나라 주류 수출에 미치는 영향 분석 및 대책
가소제 논란이 우리나라 주류 수출에 미치는 영향 분석 및 대책:
가소제는 중국 본토에서 가소제를 뜻한다. 그 기능은 쉽게 용해되지 않는 물과 오일 용액이 균일하게 혼합된 콜로이드 분산액을 형성할 수 있도록 용액을 유화, 농축 및 안정화시키는 것입니다. 침전을 방지하고 맛을 높이기 위해 스포츠 음료, 주스, 차, 과일 잼, 분말 콜로이드에 자주 사용됩니다.
오래되지 않은 와인을 보기 좋게 만들기 위해 화이트 와인에 가소제를 첨가할 수도 있는데, 각종 증점제를 첨가하면 가짜 곡물주에 설탕이 굳어 컵이 끈적해지는 효과가 나타날 수 있습니다. 그러나 동시에 주류 제품의 가소제는 주로 플라스틱 와인 통, 플라스틱 와인 파이프, 와인 펌프 입구 및 출구 라텍스 파이프, 와인 통 밀봉 플라스틱 시트, 완성된 와인 플라스틱 내부 뚜껑 등 특정 이동에 속할 수도 있습니다. , 완성 된 와인 플라스틱 가방 포장, 완성 된 와인 플라스틱 병 포장, 완성 된 와인 플라스틱 배럴 포장 등
가소제는 완성된 플라스틱 제품을 부드럽고 쉽게 구부리고 접을 수 있으며 탄력 있고 모양을 쉽게 만들 수 있어 PE 접착 필름보다 점도가 더 좋습니다. 또한 여성들이 자주 사용하는 향수, 매니큐어 등의 화장품에는 프탈레이트를 고착제로 사용하여 향신료의 냄새를 유지하거나 매니큐어막을 매끄럽게 만들어 줍니다.
사람들이 흔히 말하는 가소제란 이제 외부 가소제를 말한다. 외부 가소제는 고분자의 가소성을 높이기 위해 가소화가 필요한 고분자에 첨가되는 저분자량 화합물 또는 고분자입니다. 외부가소제는 일반적으로 끓는점이 높고 상대적으로 휘발하기 어려운 액체나 녹는점이 낮은 고체이며, 대부분이 에스테르계 유기화합물이다. 일반적으로 이들은 폴리머와 화학적으로 반응하지 않으며 폴리머와의 상호 작용은 주로 고온에서 팽창하여 폴리머와 고용체를 형성합니다. 외부 가소제는 포괄적인 특성을 갖고 있으며, 생산 및 사용이 용이하고 널리 사용되고 있습니다. 프탈산디옥틸(DOP)과 프탈산디부틸(DBP)도 외부 가소제입니다.
특정 와인 업계에서 가소제 파문이 터진 후 일부 언론에서는 오래되지 않은 와인을 보기 좋게 만들기 위해 각종 증점제를 첨가하면 가짜 곡주에 설탕이 굳어질 수 있다고 보도했다. 끈적끈적한 컵과 매달린 컵의 효과를 만들어냅니다.
현재 관계 기관에서는 주류에 가소제가 함유된 근본 원인을 밝히지 않았지만, 불법 대행업체가 막대한 수익을 목적으로 위와 같은 수법을 사용할 가능성도 배제하지 않고 있다.
주류 제조 과정에서 주류에 가소제가 함유되는 원인이 될 수도 있다.
중국주류협회는 어제 주류 제조 공정에 대한 종합적인 추적과 검증을 통해 주류 제조 공정 중 발효 과정에서 가소제가 생성되지 않는 것으로 확인됐다고 어제 밝혔다. 주류 제품의 가소제는 주로 플라스틱 와인 통, 플라스틱 와인 파이프, 와인 펌프 입구 및 출구 라텍스 파이프, 와인 탱크 밀봉 플라스틱 시트, 완성 된 와인 플라스틱 내부 뚜껑, 완성 된 와인 비닐 봉지 포장, 완성 된 와인 플라스틱 병 포장 등의 특정 이동에 속합니다. , 완성 된 와인 플라스틱 배럴 포장 등
가소제
가소제라고도 하는 가소제는 산업계에서 널리 사용되는 고분자 재료 첨가제로, 플라스틱 가공에 이 물질을 첨가하면 유연성이 강화되고 가공이 용이하며 합법적입니다. 산업용.
식품에 가소제가 과도하게 함유되면 인체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 국립대만대학 식품연구소의 순럭시 교수는 이전 언론과의 인터뷰에서 가소제는 멜라민보다 독성이 20배 더 강하다고 말했다. 가소제가 과도한 식품을 장기간 섭취하면 남성의 생식 능력이 손상되고, 여성의 조기 사춘기가 촉진되며, 면역 체계와 소화 체계가 손상되고, 심지어 인간 유전자에 독이 될 수도 있습니다.
술에는 왜 가소제가 들어있나요?
업계 일각에서는 "가소제는 지우귀주류만의 문제가 아니다. 주류업계 전체가 가소제 문제에 직면해 있다"고 지적했다.
중국주류협회가 발표한 내용 어제 주류 생산과정에 대한 종합적인 추적과 검증을 통해, 주류 생산과정 중 발효과정에서 가소제가 생성되지 않는 것으로 확인되었습니다. 주류 제품의 가소제는 주로 플라스틱 와인 통, 플라스틱 와인 파이프, 와인 펌프 안팎용 라텍스 파이프, 와인 탱크 밀봉용 플라스틱 시트, 완제품 와인용 플라스틱 내부 뚜껑, 완제품 와인용 비닐 봉지에서 발생하는 특정 이동에 속합니다. 완성된 와인 플라스틱 병 포장, 완성된 와인 플라스틱 배럴 포장 등
어제 언론 보도에 따르면 숙성되지 않은 와인을 보기 좋게 만들기 위해 각종 증점제를 첨가하면 가짜 곡주에 들어 있는 설탕이 굳어 컵에 들러붙는 현상이 발생할 수 있다고 한다.
국가표준에서는 왜 가소제를 검출하지 못하나요?
이 문제에 대해 일부 내부자들은 이것이 2008년 멜라민 사건과 유사하다는 지적을 했다. 사건이 집중적으로 발생해 심각한 결과를 낳은 이후 국가는 즉각 검사에 힘을 쏟았고, 관련 규정을 제정했습니다. 그러나 언론에 노출되기 전에는 이 문제가 국가 관련 부처의 관심을 끌지 못했습니다.
주류 회사는 정말 잘못되었습니다. 파이프라인 운송 및 포장 과정에서 플라스틱 제품에 노출됩니다. 예를 들어, 주류 산업에서 일반적으로 사용되는 플라스틱 파이프는 전통적인 고분자 재료와 가소제를 혼합하여 만들어지며 이는 환경 친화적인 가소제가 아닙니다. 따라서 주류 운송 중에 주류 본체는 유기 용매 역할을 하며 가소제를 알코올에 쉽게 용해시킬 수 있습니다.
현재 상황으로 볼 때, 주류에 가소제를 첨가한다고 해서 주류의 물리적, 화학적 특성에 아무런 영향을 미치지 않기 때문에 제조사가 주류 제조 과정에서 의도적으로 가소제를 첨가할 가능성은 기본적으로 배제할 수 있습니다. . 주류의 가소제가 기준을 초과하는 가장 큰 이유는 세 가지입니다.
1. 적재, 하역, 보관 및 운송 등에 사용되는 PVC 파이프 또는 용기는 PVC의 가소제를 침전시킵니다. 그 결과, 주류의 가소제 함량이 기준을 초과하게 됩니다. 술이나 술을 싣고 내리기 위한 플라스틱 파이프, 플라스틱 병뚜껑 등.
2. 술에 섞인 향료와 향신료의 가소제가 기준치를 초과합니다.
3. 지난 대만 수수주 사건에 대한 최종 조사 결과, 사용된 플라스틱 파이프가 기준에 부합하지 않는 것으로 나타났습니다. 에탄올은 유기용매이기 때문에 규정상 스테인리스 스틸 용기와 용기를 사용해야 합니다. 그러나 일부 회사에서는 비용 절감을 위해 플라스틱 파이프를 사용합니다.
중국주류산업협회에서는 현재 우리나라의 주류 규격이 주류 제품에 함유된 가소제 함량에 대한 표준 한도를 연구하고 있다고 밝혔습니다.
협회는 보건부가 주류 중 가소제 잔류량에 대한 안전 위험성 평가를 실시하고, 평가 후 주류 제품 중 가소제 안전기준을 마련할 것을 권고했다.
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