안녕하세요!
소금물에 30분 정도 담갔다가 껍질을 벗겨서 사용하시면 됩니다. 유황훈제생강의 색깔은 꽤 아름답지만 3~3년 정도 지나면 썩기 쉽지 않습니다. 보통 생강은 4일 정도 보관이 가능하지만 품질이 좀 안좋으니 다음번에는 유황훈제 생강을 구매하지 않는 것을 추천드립니다. Qidian.com.
건강하시길 바랍니다!