레드와인을 채집할 때 주의할 점은 무엇인가요?

레드 와인을 수집하는 과정에서 레드 와인은 햇빛이 비치지 않는 곳에 놓아야 수집 과정에서 레드 와인이 변질되는 것을 방지할 수 있다는 점에 유의해야 한다. 레드 와인을 채취할 때 와인이 코르크를 적실 수 있도록 와인병을 평평하게 놓아 건조로 인한 코르크 손상을 방지하는 것도 주의해야 한다. 우리가 와인을 수집할 때 가장 큰 이유는 와인이 상하는 것을 방지하기 위해서입니다. 보관 공간은 나무 캐비닛을 선택하는 것이 가장 좋으며, 직사광선과 와인의 변질을 방지하기 위해 유리 캐비닛은 선택하지 않는 것이 좋습니다. 서로 증발합니다. 와인의 맛을 더욱 부드럽게 하려면 와인을 10~20도 정도의 온도에 보관하는 것이 가장 좋습니다.

1. 와인은 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. 직사광선에 노출시키지 마세요.

와인을 수집할 때 와인을 유리 캐비닛에 넣는 사람도 있습니다. . 사실, 이 방법은 올바르지 않으며 레드 와인의 보존에 도움이 되지 않습니다. 레드와인을 보관할 때는 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관해야 합니다. 와인병이 열을 흡수하여 품질이 저하되는 것을 방지하려면 와인병에 햇빛이 직접 닿지 않도록 해야 합니다. 다른 가스가 유리병을 통해 와인병 안으로 유입되어 와인의 맛이 나빠지는 것을 방지하기 위해 와인 주변에 냄새나는 잔해물이 쌓여서는 안 된다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

2. 와인병은 코르크가 깨지지 않도록 와인액의 일부가 코르크에 스며들 수 있도록 평평하게 놓아야 하나요?

와인을 모을 때 와인을 담을 수는 없습니다. 와인 병을 똑바로 세우십시오. 그 이유는 와인병이 나무 코르크로 밀봉되어 있기 때문입니다. 이 코르크가 와인에 오랫동안 노출되지 않으면 마르거나 심지어 깨질 수도 있습니다. 올바른 방법은 코르크가 와인 액체의 일부를 흡수할 수 있도록 와인병을 평평하게 놓는 것입니다. 장기간 보관할 경우 와인이 점차 증발할 수 있으므로 코르크가 액체를 흡수할 때까지 병을 천천히 뒤집어야 합니다.

그렇다면 와인을 모을 때 또 어떤 점에 주의해야 할까요? 와서 댓글 영역에 말해보세요.