장춘의 다양한 특징

란저우 국수는 원래 시립 병원 이후 새 주소로 이전했습니다. 천천 휴대 전화 맞은 편, 노동자 수영장, 인민 광장, 무 얼게 국수 집, 두부 껍질, 손으로 썰은 쇠고기 내장, 특집 2) 문화광장 양여사 바비큐 3) 핑양 아내의 치킨 버거 4) 난관 벤다 로스트 비프 5) 린허 거리 구스 보스가 덧붙였습니다. "FAW"가 가장 유명할 거예요. '롱 섀도우'도 괜찮지만 좋은 영화가 나오지는 않아요. "인생 담배"가 장춘에서만 판매되는지는 아무도 모릅니다. 예전에는 춘절을 맞이할 때 사용되었지만 더 이상 영화의 도시에서는 생산되지 않습니다. 장춘 영화 제작소는 신에 설립된 최초의 영화 스튜디오입니다. 중국은 수십 년 동안 수많은 우수한 국내 영화를 제작하고 더빙 영화를 수입해 왔습니다. 이로써 장춘영화제작소는 국내외에서 높은 명성을 누리고 있으며, 장춘시는 '영화의 도시'로도 알려져 있습니다. 특히 최근 몇 년간 잇달아 개최된 '장춘영화제'는 창춘을 유명하게 만들고 전 세계에 영향을 미치고 있다. 영화를 통해 세계는 점차 장춘을 알아가고 있으며, 영화를 통해 장춘은 세계를 향해 나아가고 있습니다. --겨울에 냉동 식품 먹기-- 창춘의 겨울은 매우 춥지만, 현지인들은 겨울에 아이스캔디, 냉동 만두, 냉동 과일을 먹는 풍습이 있습니다. 이것은 아마도 남부 사람들에게는 상상할 수 없는 일입니다! 겨울에 아이스캔디 먹기 북동부 사람들은 겨울에 아이스캔디를 즐겨 먹습니다. 추운 겨울이면 거리와 골목 여기저기서 "아이스크림!"을 팔고 아이스크림, 산사나무 설탕에 절인 산사나무 등도 팔고 있습니다. 남녀 노소 모두 모피 코트를 입고 모피 모자와 가죽 장갑을 끼고 아이스캔디를 들고 있습니다. 손에 쥐고 맛있게 먹습니다. 북동부 사람들이 겨울에 아이스캔디를 먹는 습관이 있는 이유는 대략 세 가지입니다. 첫째, 외부에는 얼음과 눈이 있고 실내에서는 따뜻한 봄이 있어 생활 조건이 좋습니다. 체력이 좋고 겨울에는 고기를 먹는다. 온몸에 열이 많이 나기 때문에 아이스캔디를 먹는 것은 별것 아니다. 질병을 예방하고 생리적 기능의 노화를 지연시킵니다. 북동부 사람들은 장수 스타가 많고 평균 수명이 길다는 것은 겨울에 아이스바를 먹는 것과 관련이 있을 수 있습니다! 냉동 만두 최고 북동부 사람들은 특히 춘절 기간 동안 항상 냉동 만두를 먹는 습관이 있었습니다. 만두는 미리 포장해서 외부로 보내서 단단하게 얼린 뒤 봉지에 담아서 먹습니다. 먹을 시간이 되면 냄비에 냉동 만두를 넣고 끓이는데, 일단 냄비의 온도가 높아야 합니다. 뚜껑을 열고 피부가 부드러워지지 않도록 찬물을 조금 부어주세요. 요리하고 나면 갓 구운 빵처럼 맛있어요. 이는 냉장고 사용을 절약할 뿐만 아니라 시간도 절약해 줍니다. 냉동과일상단 긴 겨울은 사람들에게 추위를 안겨주었고, 편리한 천연 냉장고도 마련해 주었습니다. 동북지방에는 부동산 과일이 제한되어 있으며 대부분 세관에서 구입합니다. 봄, 여름에 시중에 파는 과일은 대부분 썩은 상태이지만, 겨울에는 얼기 때문에 매우 신선합니다. 냉동배, 냉동감, 냉동사과 등과 같이 하나하나가 쇠구슬이나 쇠계란만큼 단단합니다. 이해하지 못하는 사람들은 그것을 집으면 흰 점을 물어뜯겠지만, 북동부 사람들은 젤리를 먹는 데 있어서 매우 영리합니다. 과일을 뜨거운 물에 담그거나 센 불에 구울 필요는 없고, 대신 냉동된 과일을 찬물에 넣고 30분 정도 기다리면 과일 껍질에 얼음층이 생기지만, 속이 부드러워 한 입 베어 물면 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋울 것입니다. 장춘 특산품 장춘의 명물 요리는 대부분 인삼, 녹용, 곰발, 비룡, 대합, 장백산 송이버섯 등 희귀한 재료로 만들어지며, 과학적으로 조리되고 정교하게 조리됩니다. 약용 성분과 식이 성분의 조합입니다. 그중에서도 장백산진옌, 눈옷 된장, 꽃사슴 잔치, 옥인삼마오타이치킨, 홍화곰발 등이 가장 유명하다. 팔대만주사발은 청나라 건륭제 시대에 전성기를 누렸습니다. 건륭제 시대에는 정치 상황이 안정되었고, 경제가 발전했으며, 요식업 시장이 유례없이 번성했습니다. 그 중 만주한연회가 요식업계를 장악했습니다. 진미','중8진미','하8진미'.팔대만주사발은 만주한잔의 하위8진미 중 하나이다.시대의 요구에 따라 향토 만주맛도 나타났다. 길림성 요식 전문점의 모습을 보여주며 이족 스타일의 번영을 보여줍니다. 만주족의 팔대접은 사람들 사이에서 매우 인기가 높습니다. "만주 기수들의 제사 의식에 관한 연구" 기록에 따르면, 연회는 5개의 삼각대와 8개의 그릇을 사용하며, 일반적으로 설날 축제로 알려져 있습니다. , 축하, 환송, 송별, 결혼식 등 부유한 가정에서는 연회에 자주 사용합니다. 당시 그릇에는 굽고, 끓이고, 소스를 바르고, 찌고, 볶고, 찌고, 요리하는 모든 요리 기술이 집중되어 있었습니다. 전유. 장춘양념돼지고기는 뚱뚱하지만 기름지지 않고, 살코지만 건조하지 않고, 색깔이 밝고 맛이 맛있습니다.

그리고 마른두부는 다이어트 식품인 것 같으니 살이 찌는 걱정은 안하셔도 됩니다! 닭고기를 끓일 때 마른 두부를 조금 첨가하는 것도 좋습니다.