기금넷 공식사이트 - 경제 뉴스 - 김치란 무엇인가요?
김치란 무엇인가요?
김치에는 산초무절임, 고추상추슬라이스, 매운배추, 매운배추무침, 매운콩김치, 쌍고추절임, 콩김치, 콩나물김치, 백무김치, 당근김치, 상추 장아찌, 배추장아찌, 양파장아찌, 생강장아찌, 마늘싹장아찌, 고추콩장아찌, 머스타드장아찌, 감자장아찌, 생강마늘고추장아찌 등
고대에는 잉이라고도 알려진 김치는 장기 보관이 용이하도록 발효시킨 야채로 저농도의 소금물에 담가서 우려낸 유산균 발효가공품이다.
흔히 사용되는 김치 원료로는 오이, 배추, 배추, 양파, 셀러리, 무, 당근, 순무, 비트, 상추, 어린 생강, 어린 렌틸콩, 검콩, 푸른 토마토 등이 있다.
김치는 세계 어디에서나 볼 수 있는데, 그 중 푸링머스타드, 프랑스산 신오이, 독일산 탕수육은 세계 3대 장아찌로 알려져 있다.
- 관련 기사
- 바다의 가장 깊은 곳을 향해 저자 소개
- 화두괴물의 업적
- 열애 사실이 공식 발표된 지 108일 만에 결별했다. 양징루가 사랑 노래를 부르며 어떤 일을 겪었나?
- 소문의 Chen Qianqian과 Chen Chuchu는 몇 회에 걸쳐 추방될 예정인가요?
- 농촌에 독신자가 점점 많아지는 이유는 무엇인가요?
- Android에서 데스크톱 메모리를 지우는 간단한 위젯을 구현하는 방법
- 세줄 러브레터 수상작, 세줄 러브레터 쓰는 법
- 미스터 앤 미세스 스미스의 여주인공 이름은 무엇인가요? 그녀가 만든 다른 영화는 무엇인가요?
- 흑설탕 마끼아또 피날레의 줄거리
- 신뢰할 수 있는 대출 플랫폼은 무엇인가요?