음식 주문을 위한 6가지 팁

주문에 관한 6가지 요령은 다음과 같습니다.

주문 기술과 방법은 식사의 주제를 결정하고, 요리의 양에 주의를 기울이고, 고려하는 것입니다. 대부분의 사람들의 취향에 맞춰 주문하고, 카테고리에 주의를 기울이고, 중복 주문을 피하고, 금기사항을 이해하세요.

1. 식사 주제를 정하세요

친구들과 함께하는 가족 모임이라면 테이블에 앉은 노인과 아이들을 고려하여 가벼운 요리를 더 주문하세요. 요리 소화하기 등 통곡물과 영양가 있는 요리를 주문하고, 지나치게 자극적인 요리를 주문하지 말고, 영양 혼합에 주의를 기울이세요. 비즈니스 회식이라면 먼저 차가운 요리와 반찬 몇 가지를 주문해 술의 자극을 완화하고, 그 다음에는 탕수육과 영양가 있는 국물 몇 가지를 주문해 술의 농도를 풀어야 한다.

2. 주문하는 요리의 개수에 주의하세요

보통 친구들은 함께 식사할 때 숫자에 별로 신경을 쓰지 않지만, 가족 식사나 회사 회식에서는 여러 사람이 함께 합니다. 장로나 지도자들은 주문할 때 숫자에 주의해야 합니다. 우선, 주문할 때 '3가지 요리', '5가지 요리', '7가지 요리'라는 금기를 기억해야 합니다. 우리가 흔히 말하는 '4가지 찬 것, 8가지 뜨거운 것'이 일반 잔치의 기준입니다. 하지만 인원이 많거나 적을 경우 "2인" 주문 모드를 선택할 수 있습니다.

3. 대부분의 사람들의 취향을 고려하세요.

먼저 손님들에게 금기 사항에 대해 물어봐야 합니다. 예를 들어 어떤 사람들은 해산물에 알레르기가 있고 어떤 사람들은 버섯에 알레르기가 있습니다. 어떤 요리에 알레르기가 있는 사람은 신체적 불편함으로 인해 식사 전체가 매우 부조화하게 됩니다. 결정하기 어려울 때 가장 안전한 방법은 지나치게 매운 요리를 주문하지 않고, 절강 요리와 광동 요리와 같은 안전한 브랜드를 우선적으로 주문하는 것입니다.

4. 주문하는 요리 종류에 주의하세요

그래서 가족 저녁 식사에는 보통 생선 요리가 나오므로 둘 다 좋습니다. 어른도 아이도 맛있게 먹을 수 있어요. 비즈니스 저녁 식사의 경우 일반적으로 찐 생선을 선택하는 것이 좋습니다. 찜에 적합한 일반적인 생선으로는 농어, 그루퍼, 타이거 그루퍼, 쏘가리, 가자미 등이 있습니다.

둘째, 노란 쇠고기 볶음 등 밥과 함께 먹을 수 있는 요리와 신국수에 쇠고기, 국에 배추 등 국물이 있는 요리가 한두 가지 있어야 한다. 마지막으로 고기와 야채의 조화에 주의하세요.채식요리는 국화, 시금치, 상추 등 냄새가 강한 야채를 피하는 것이 좋습니다.