전자레인지를 오븐으로 사용할 수 있나요? 차이점 비교 소개

전자레인지와 오븐은 자주 비교되는 두 가지 제품이다. 경험이 없는 일부 친구들은 전자레인지와 오븐의 사용법을 헷갈릴 수도 있고, 결국 겉모습도 비슷해 보이고, 가격면에서는 그렇지도 않다. 배치면에서는 큰 차이가 없는 것 같은데, 전자레인지를 오븐으로 사용할 수 있을까요? 아니면 둘 사이의 차이점과 비교는 무엇입니까? 소비자와 친구들이 각자의 필요에 따라 어떻게 선택해야 할까요? 믿을 수 있는 전자레인지 제품이나 오븐? 비슷한 의심을 갖고 있는 친구들은 다음을 통해 배울 수 있습니다.

1. 전자레인지를 오븐으로 사용할 수 있나요?

물론 아닙니다.

여기서 말하는 순수 전자레인지는 바비큐 기능을 갖춘 전자레인지라면 가열봉이 있는데, 이는 기존 오븐의 가열 원리와 동일하다. 기능은 별도로 제어됩니다. I 여기서는 전자레인지 설정에 대해서만 설명합니다.

전자레인지는 기본적으로 물건을 '구울' 수 없습니다. 이것이 기본원리입니다.

1. 전자레인지의 가열은 안쪽에서 바깥쪽으로 끓어오르는데, 오븐의 기능은 안쪽에서 익는 것입니다. 물은 매우 빠르게 증발합니다.

2. 요리할 때 오븐에는 수증기가 채워지고 오븐에는 건열이 채워집니다.

3 치즈빵을 전자레인지에 데우는 데는 30초밖에 걸리지 않고, 나오면 빵이 부드러워지고, 치즈빵을 만드는 데는 4분이 걸리며, 빵이 마르고 딱딱해집니다.

고기, 닭고기 등은 기본적으로 전자레인지에 조리됩니다. 생선은 전자레인지를 이용해 조리할 수 있는데 이를 '찜'이라고 하는데, 냄비에 찌는 것보다 더 빠르고 부드럽습니다. 전자레인지가 빵을 구울 수 있다고 생각하시나요?

2. 오븐과 전자레인지의 차이점

오븐과 전자레인지의 차이점 1: 가열 원리는 다르다

오븐과 전자레인지의 가장 일반적인 차이점은 가열 원리입니다. 오븐은 가열 튜브의 열 복사를 사용하여 음식을 가열하는 것입니다. 전자레인지는 전자레인지를 이용해 밥과 야채를 가열하는 방식으로, 외부 열 전달 방식이 본질적으로 다릅니다. 다른 하나는 전자기파 가열로, 이로 인해 베이킹 효과가 달라집니다.

오븐과 전자레인지의 차이점 2: 가열 효과의 차이

전자레인지의 전자레인지는 음식에 침투할 때 가열되는 동안 열 효과를 발생시킵니다. 음식의 수분과 영양분이 손실됩니다. 전자레인지를 사용해 본 사람이라면 알겠지만, 전자레인지에 물건을 데우면 빠르고 편리하지만, 예를 들어 찐빵을 넣으면 먹기 싫을 수도 있다. 가열 후에는 전혀 부드러운 느낌이 들지 않습니다. 대부분의 물이 구워져 딱딱해지고 맛이 매우 나빠집니다. 김이 나더라도 여전히 독특한 맛이 있습니다.

오븐은 음식을 굽는 데 적합하다. 현재의 전자레인지로는 케이크, 닭날개 구이, 피자 등도 만들 수 있지만, 오븐의 뛰어난 베이킹 효과를 구현하기는 어렵다. 오븐은 외부 전원을 사용하여 내부를 가열하므로 가열관에 가까운 재료 부분이 빨리 익습니다. 한쪽은 타고 다른 한쪽은 익지 않은 상태입니다. 케이크가 구워지려고 할 때 이쑤시개로 가운데 부분을 찔러서 잘 익었는지 확인하는 것이 가장 좋습니다.

오븐과 전자레인지의 차이점 3: 강조점의 차이

전자레인지는 주로 음식을 빠르게 데우는 데 사용되므로 전자레인지 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 전자레인지 조리 방법과 기술을 위해 특별히 고안된 인터넷상의 요리도 맛있는 요리를 많이 만들 수 있습니다.

오븐은 음식을 데우는 데는 적합하지 않다. 보통 전자레인지에 비해 시간이 두 배 이상 걸리고 전력도 많이 소모한다. 빵, 케이크, 피자, 바비큐 등 음식을 굽는 용도로만 사용된다. 등. 많은 진미를 아주 잘 만들 수 있습니다.

위에서 볼 수 있듯이 전자레인지는 이름의 차이뿐만 아니라 작동 원리나 용도에 있어서도 일반적으로 오븐으로 사용할 수 없는 경우가 있습니다. 큰 차이. 일반적으로 오븐은 케이크나 빵을 만드는 등 음식을 굽는 데 사용되는 반면, 전자레인지는 주로 음식을 가열하거나 재가열하는 데 사용되므로 둘의 차이를 알 수 있습니다. 게다가 편집자는 자신의 요구 사항을 비교하여 합리적이고 신뢰할 수 있는 구매 제안을 할 수도 있다고 제안합니다.

Tubatu는 "각 장식 견적, 1-4 지역 장식 회사, 3 세트 장식 디자인 계획"을 온라인으로 무료로 제공하고 장식 회피 전략도 제공합니다! 이 링크를 클릭하세요:/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo_zhidao_m_jiare&wb, 무료로 받으실 수 있습니다~