튀긴 아이스크림 만드는 방법은 무엇인가요?

튀긴 아이스크림

주재료 아이스크림 200g 토스트 1팩

부재료 : 기름 적당량, 밀가루 적당량

1. 아이스크림을 준비하고 토스트를 관리합니다.

2. 밀방망이를 이용해 토스트를 얇게 밀어주세요.

3. 아이스크림 한 조각을 파서 가운데에 올려주세요. 처음 만들 때 불안하고 세게 누르면 아이스크림이 흘러나올까봐 걱정된다면 밀가루로 반죽을 만들어 토스트 주위에 펴 발라주세요. 하지만 당신이 적용하지 않아도 상관 없습니다. 저는 그것을 제게 적용하지 않았습니다.

4. 또 다른 토스트를 덮어주세요.

5. 그 위에 그릇이나 타르트 틀을 올리고 세게 눌러 둥글게 만든 후, 남은 가장자리를 떼어냅니다. 단단해질 때까지(4시간 이상) 냉장고에서 준비하고 식힙니다.

6. 냄비에 기름을 조금 더 두르고 센 불로 끓인 후 토스트 아이스크림을 넣고 양면이 갈색이 될 때까지 볶은 후 바로 꺼냅니다.

7. 먹기 전에 기름을 흡수하는 종이를 사용하여 여분의 기름을 흡수하십시오.

재료

토스트 4장 아이스크림 40g 밀가루 30g

방법

step11

토스트 자르기 모든 면에서 밀가루를 반죽에 섞어 따로 보관해 두세요.

22단계

밀방망이를 사용하여 토스트를 펴고 반죽을 한 겹 바르세요.

step33

토스트 위에 아이스크림 한 스쿱을 올려주세요

step44

또 다른 토스트 조각으로 덮고 둥근 그릇을 사용하세요 둥근 모양을 누르고 불필요한 모서리를 잘라냅니다.

55단계

압착된 둥근 토스트 아이스크림을 냉장고에 넣어 완전히 얼릴 때까지 얼립니다.

step66

냄비에 기름 반 냄비를 붓고 180℃로 가열합니다. 냉동빵을 기름팬에 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

재료

토스트 14장, 아이스크림 적당량

방법

11단계

자르기 토스트의 가장자리를 잡아서 사용하세요. 스틱 스틱이 토스트를 압축합니다. ※ 압축되지 않은 토스트는 기공이 있어 아이스크림을 넣을 때 부서지기 쉽고, 튀길 때 흘러나오기 쉽습니다

step22

토스트 중앙에 아이스크림을 적당량 넣고 다른 토스트로 덮으세요. 토스트를 손으로 누르고 그릇(또는 컵)을 가져다가 눌러 둥글게 만든 후 다시 냉동실에 30분 동안 넣어주세요.

step33

step44

기름팬을 180℃로 예열한 후 냉동 토스트를 기름팬에 넣고 빠르게 볶아 색을 입혀줍니다. 봉사하기 위해. ※ 튀긴 아이스크림은 "빠른 손길"이 필요하며, 기름 온도는 180°C가 최적입니다. ※ 냉동실에서 꺼내어 껍질이 노릇노릇해질 때까지(약 3~5초) 튀겨서 드시면 됩니다

step55

step66

튀긴 아이스크림의 식감, 입안에서 느껴지는 뜨거움과 차가움의 조화가 정말 잊혀지지 않습니다. 튀긴 아이스크림을 다시 넣으세요!! 더 나은 맛을 위해 30분 동안 냉장고에 넣어두었다가 드세요