18개월.
아로와나 식용유의 유통기한은 18개월입니다. 큰 통의 식용유를 개봉하면 유통기한이 1개월에 불과한 경우가 많기 때문에 대량으로 비축하는 것은 권장되지 않습니다. 유통기한이 지난 기름이나 탁하거나 침전되거나 "냄새" 냄새가 나는 식용유는 더 이상 섭취해서는 안 됩니다.