본격 삶은 새우 만드는 법

삶은 새우는 광동요리에 속하며, 주재료는 새우이며, 주된 조리방법은 삶는 것이다. 광저우 사람들은 신선하고 달콤한 맛을 유지하기 위해 새우를 삶는 것을 좋아합니다.

본격 새우젓 레시피, 새우젓을 맛있고 간단하게 만드는 방법.

재료: 새우 500g, 고추 25g, 간장 50g, 참기름 5g, 소금 5g, 생강 10g, 쪽파 10g, 땅콩기름 5g 방법: 1. 생새우를 섞어주세요 2. 3. 센 불에 기름을 두른 뒤, 고추가루를 붓고, 간장, 참기름, 실파, 다진 생강, 소금을 넣고 잘 섞는다. 물을 센 불로 끓이고 신선한 새우를 넣고 익을 때까지 데친 후 물기를 제거하고 접시에 담아냅니다.

새우조림 레시피 2

1. 새우를 씻어서 튀겨서 물기를 제거하고 2. 냄비에 기름을 살짝 부어주세요. 3. 물이 끓으면 새우를 넣고 익을 때까지 익힌 후 냄비에서 꺼냅니다. 4. 그릇에 간장, 식초, 다진생강, 참기름을 넣어 소스를 만들어주세요 5. 새우의 물기를 뺀 후 좋아하는 디핑소스에 찍어드세요