젤리 서비스란 무엇인가요?

젤리는 과일주스에 젤라틴을 첨가해 만드는 경우가 많은 디저트다.

젤리는 식용 가능한 젤라틴에 물, 설탕, 주스를 더해 만든 반고체 형태의 서양 과자입니다. 젤이라고도 알려져 있으며 크리스탈 외관, 밝은 색상 및 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 젤리에는 푸딩도 포함되어 있습니다.

소비의 주된 효과는 체중 감량과 포만감 증가이다. 부작용: 너무 많이 섭취하면 신체의 지방과 단백질 흡수에 영향을 미칩니다.

젤리는 노약자나 어린이 모두가 섭취하기 적합합니다. 또한, 젤리는 저온에서 보관하거나 빛이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관해야 합니다.

추가 정보:

어린이와 노인은 젤리를 주의해서 섭취해야 합니다. 어린아이들의 신체는 자기보호 메커니즘이 충분히 발달하지 못하고, 노인들의 신체기능이 저하되어 있기 때문에 3세 미만의 어린이나 노약자가 젤리를 빨 때 기관이나 기관지에 들어갈 위험이 있습니다.

3세 미만 어린이는 반드시 보호자의 지도 하에 섭취하는 것을 권장합니다. 학령기 어린이와 노인은 작은 숟가락으로 천천히 씹어 먹어야 합니다. 또한, 젤리는 포만감을 느끼게 할 수 있으므로 한 번에 너무 많이 먹는 어린이와 청소년은 정상적인 식단에 영향을 미칠 수 있으므로 적당히 섭취해야 합니다.

증점제는 식품의 점도를 높이거나 젤을 형성해 젤리에 독특한 맛을 더할 수 있습니다. 젤리 제조에 흔히 사용되는 증점제로는 카라기난, 곤약분말 등이 있는데, 모두 천연 다당류이다.

따라서 관련 기준에 따라 젤리에 증점제를 합리적으로 사용하는 것은 안전할 뿐만 아니라 장내 미생물 및 완하제 개선 효과도 있습니다. 따라서 품질이 보장된 젤리용 증점제의 안전성에 대해서는 걱정할 필요가 없습니다.

바이두 백과사전 - 젤리

인민일보 - 더 안전하게 먹는 방법 어린이와 노인은 젤리를 조심해서 먹어야 합니다