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세계에서 가장 비싼 물고기 순위
다양한 평가 기준에 따라 세계에서 가장 비싼 생선은 순위가 다릅니다:
1. 참다랑어: 현재 전 세계 참다랑어 자원이 점차 고갈됨에 따라 세계에서 가장 희귀하고 값비싼 어종. 그 가격은 킬로그램당 수천 달러에 달할 수 있습니다.
2. 데친 푸아그라와 상어 지느러미 수프: '사개 수프'라고 불리는 이 전통 중국 요리는 주로 삶은 거위, 육수, 상어 지느러미, 소시지, 버섯 등의 전통 재료로 만들어집니다. 가격은 1회 제공량당 수천 달러에 이릅니다.
3. 민어: 난닝(南寧), 구이저우(貴州), 광시(廣西) 등 지역에 주로 분포하는 희귀어이기도 하다. 가격은 킬로그램당 수천달러가 넘는다.
4. 레드 캐비어: '붉은 생선 알'이라고도 알려진 희귀한 레드 캐비어입니다. 시장에서는 극히 드물지만 가격이 킬로그램당 수천 달러에 달할 정도로 매우 비쌉니다.
5. 라타마(Latama): 남극 근처에 서식하는 심해어이며 느린 성장 속도와 낮은 번식률로 인해 세계에서 가장 비싼 물고기 중 하나가 되었습니다. 그 가격은 킬로그램당 수천 달러에 달할 수 있습니다.