차 마시기와 건강에 대한 언론 추천

'차 마시기와 건강' '차는 신농에서 유래한 음료로 노나라 주공이 들었던 음료이다. 우리나라는 차의 고향으로 사람들의 마음 속에 차는 특별한 위상을 갖고 있습니다. 국민음료로서 차는 너무 많은 내용을 담고 있어 우아하면서도 대중적이라 할 수 있으며 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 음료이다. 차는 번뇌를 제거하고 먼지를 정화하여 정신적 휴식과 평온을 얻게 하며, 차는 마음을 맑게 하고 염원을 맑게 하여 우아한 수행을 보여줍니다. 그 깊은 의미 때문에 차는 20세기에 '가장 문명화된 음료'로 알려져 있습니다.

차는 건강과 밀접한 관련이 있습니다. 차는 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 약리적 가치도 뛰어납니다. 차에는 단백질, 비타민, 아미노산, 카페인, 페놀성 화합물, 미네랄 등 인체에 필요한 영양소가 함유되어 있으며 미용 및 피부미용, 노화지연, 치아보호, 시력향상, 항암, 방사선 등 많은 약리효과가 있습니다. 차를 마시면 영양을 보충하고 건강을 증진시키며 질병을 예방하고 치료하는 목적을 달성할 수 있다. 그러므로 차는 '모든 질병의 약'이라 불린다. 독자들은 중국 차의 유래를 추적하며 각 장을 돌아보며 과거 왕조의 중국 차의 기원과 발전, 차의 분류와 특징, 유명 제품, 차와 인간 생활의 밀접한 관계에 대해 이야기를 나눴습니다. , 중국의 차 세트의 생산 기술, 특성, 유형 및 선택과 같은 문화적으로 관련된 지식과 함께 이 책의 두 번째 부분은 건강의 관점에서 자세히 설명합니다. 중국 차의 활용 방법과 차 마시는 것과 건강의 변증법적 관계를 해석하는 방법에 대해 차의 주요 성분, 영양가, 약리작용, 건강에 미치는 영향을 소개하고, 인간 질병의 치료 효과와 차와 보디빌딩의 관계를 소개한다.

세 번째 부분에서는 양조 기술을 포함하여 중국 차를 마시는 기본 기술을 소개합니다. 다양한 종류의 차에 대해 알아보고, 차의 식별과 구매, 차의 보관방법과 기법 등을 소개하고 있으며, 차의 놀라운 용도와 함께 차의 명칭, 유래, 특징 등도 소개하고 있다. 중국의 유명한 차 100가지.

차를 마시는 것은 삶에 흥미를 더할 뿐만 아니라 건강에도 도움이 되기를 바랍니다. 달콤함을 즐기며 여유와 건강을 즐겨보세요.

제1부 역사 - 중국 차를 따라가다 1 1. 중국은 차의 발상지 1 2. 중국의 차 행사 개요 3 (1) 육조 이전의 차 행사 3 (2) 수당 시대의 차 산업의 발흥 과 오대 4 (3) 송원대 차 산업의 발전 8 (4) 명청 시대의 차 행사 9 2부 기술 - 중국 차 시음 13 1. 차 분류 개요 13 (1 ) 맑고 푸르른 녹차 13 (2) 화려하고 다채로운 우롱차 13 (3) 호박색처럼 밝은 홍차 14 (4) 오렌지색과 강한 향을 지닌 황차 15 (5) 은색을 띠는 백차 15 (6) 진한 향과 향을 지닌 흑차 16 (7) 다양한 용도로 활용되는 가공차 17 2. 중국 다기의 소개 17. (1) 다기의 역사 17 (2) 다기의 주요 종류 18 (3) 다기의 선택 21 (4) 차 세트 감상 23 (5) 찻주전자 구입 요령 27 (6) 새 주전자 취급 방법 28 (7 ) 찻주전자 관리 방법 28 (8) 차 끓일 때 사용하는 차 세트 29 3. 양조 32 ( 1) 차의 선택 33 (2) 물의 선택 34 (3) 도구의 선택 37 (4) 차를 끓이는 '3요소' 38 (5) 기본 차 끓이는 방법 소개 42 (6) 다양한 차 종류의 끓이는 기술 50 차 맛보기 61 (5) 잎 밑부분을 만져보세요 62 (5) 식별 62 (1) 찻잎 식별 방법 62 (2) 차 구매 시 주의사항 65 (3) 다양한 차 구매 원칙 66 6. 보관 68 ( 1) 차의 변질 원인 68 (2) 차의 품질에 영향을 미치는 환경 조건 70 (3) 차의 보관 방법 72 제3부 건강 - 중국차의 활용 76 1. 차와 생활의 개요 76 (1) 차와 수양 76 (2) 차와 문명 77 (3) 차와 건강 78 (4) 차와 맛 78 (5) 차와 환경보호 78 2. 차의 주요성분 79 3. 영양 차의 가치 84 4. 차의 약리작용 86 5 , 차가 사람의 질병에 미치는 치료효과 88 (1) 차는 모든 질병의 약이다 88 (2) 차의 약효성분 91 (3) 차의 치료효과 차 93 6. 차편의과 101 (1) 내과 101 (2) 외과 123 (3) 산부인과 126 (4) 소아과 128 (5) 피부과 130 (6) 이비인후과 131 (7) 건강관리처방 135 (8) 항암 처방 136 7. 차와 보디빌딩 잡담 138 (1) 차 - - 가정 건강의 좋은 동반자 138 (2) 차 - 핵 시대의 음료 141 (3) 차 - 현대 생활의 뷰티 스타트 142 (4) 차 - 심혈관 질환 보조약 144 8. 마시면 건강하고 멋져진다 146 (1) 방사선에 강한 국화차 146 (2) 배고픔을 달래주는 달콤한 차 147 (3) 정신을 차리는 우롱차 147 (4) 금연에 도움이 되는 알로에차 147 (5) 변비에 효과가 있는 구기자차 147 (6) 체중 감량에 효과가 있는 나한과차 147 (7) 셀룰라이트를 줄여주는 보이차 148 (8) 건강에 좋다 독특한 효능을 지닌 허브티 148 9. 홍차와 함께 즐거운 시간 보내기 149 (1) 일찍 일어나서 마시기 좋은 홍차 149 (2) 점심에 먹기에 적합 149 홍차 (3) 149 밤에 마시기에 적합한 홍차 (4) ) 감기 증상이 있을 때 마시는 홍차 150개 (5) 피곤할 때 마시는 홍차 150개 (6) 식욕이 없을 때 마시는 홍차 150개 (7) 피로를 풀기 위해 마시는 홍차 150개 졸음 홍차 151 10. 증후군 감별 및 치료를 위한 약용차 151 (1) 허브차 활용법 151 (2) 허브차 음용 시 주의사항 153 (3) 허브차 간편 익스프레스 154 11. 차 마시는 방법 220 12 , 차를 마시는 금기 사항 232 부록 235 1. 차의 기적적인 사용 235 2. 중국의 유명한 차 목록 240