마카오에서 꼭 사야 할 10가지

마카오 방문 시 꼭 사야 할 10가지 : 포르투갈식 에그타르트, 마카오 아몬드 케이크, 마카오 피닉스 롤, 땅콩 퍼지, 마카오 폭찹빵, 와인, 라드 케이크 퍼지, 돼지고기 육포, 세 가지 하지만 아내 케이크, Cheligolf 매듭 사탕.

1. 포르투갈식 에그 타르트

포르투갈식 크림 타르트, 카라멜 마끼아또 에그 타르트라고도 알려진 포르투갈식 에그 타트는 에그 타르트의 일종입니다. 홍콩, 마카오, 광동 지역에서는 포르투갈 타트로 알려진 이 파이는 탄 검은 표면이 특징인 작은 버터 페이스트리 파이입니다.

2. 마카오 아몬드 케이크

마카오 아몬드 케이크는 녹두 케이크를 기반으로 개발된 디저트입니다. 주원료는 녹두분말이다. 아몬드처럼 생겼다고 해서 마카롱이라고 부르는데요. 마카롱은 마카오에서 최초는 아니지만, 이곳에서 발전하고 성장하여 마카오에서 가장 유명한 기념품 중 하나가 되었습니다.

3. 마카오 피닉스 롤

피닉스 롤은 일종의 계란말이입니다. 행운을 전하기 위해 "피닉스"라는 이름을 선택했습니다. 피닉스롤의 재료에는 일반적으로 밀가루, 계란, 각종 조미료 등이 포함됩니다. 피닉스 롤마다 재료와 맛이 다릅니다. 마카오 피닉스 롤은 독특한 맛을 가지고 있으며 마카오의 특산품 중 하나입니다.

4. 땅콩 젤리 캔디

땅콩 젤리 캔디는 마카오 리지 베이커리(Macau Liji Bakery)가 만든 특별한 스낵 중 하나입니다. 리지가 생산한 '마카오'는 100년의 역사를 가지고 있습니다. 베이커리 "스페셜 땅콩 캔디"는 전통 수공예품, 고대 비밀 제조법 및 현대의 선진 생산 기술을 사용하여 중국 본토, 홍콩, 마카오, 대만, 전 세계 차이나타운, 유럽에서 유명한 특징이 된 땅콩 젤리 캔디를 생산합니다. 그리고 미국 및 기타 국가 및 지역 제품! 맛있는 땅콩 구미는 씹었을 때 부드럽고 매끄러운 질감을 갖고 있으며, 풍부한 향과 끝없는 맛을 자랑합니다.

5. 마카오 폭찹빵

포크찹빵은 마카오의 유명한 음식으로, 그 중에서도 타이파의 폭찹빵이 가장 유명합니다. 폭찹 번은 버터를 바른 번(보통 돼지고기 번) 중앙에 돼지갈비 한 조각을 끼운 것을 말합니다. 돼지갈비는 일반적으로 팬에 튀기거나 튀겨 먹지만, 물에 삶아 표면을 팬에 튀기는 경우도 있습니다.

6. 와인

마카오에는 와인 문화가 깊게 축적되어 있으며 거의 ​​모든 슈퍼마켓과 작은 상점에서 와인을 판매합니다. 와인의 종류는 다양하며, 브랜드, 빈티지, 원산지에 따라 가치가 다릅니다. 가격은 보통 저가 와인부터 고가의 빈티지 와인까지 다양합니다.

7. 라드 케이크 소프트 캔디

라드 케이크 소프트 캔디는 100년의 역사를 지닌 마카오 리지 베이커리의 특별한 스낵 중 하나입니다. '특제 라드 케이크 소프트 캔디'는 전통 수공예품과 고대의 비법을 바탕으로 현대 첨단 생산 기술을 결합하여 생산한 참깨 라드 케이크 소프트 캔디로 중국 본토, 홍콩, 마카오, 대만은 물론 전 세계적으로 유명해졌습니다. . 전국 차이나타운, 유럽, 미국 등 여러 나라와 지역의 유명한 특산품입니다!

8. 돼지고기 육포

마카오에는 다양한 종류의 육포라는 아주 독특한 간식이 있습니다. 건조된 고기를 쪄서 비법의 로스팅 소스와 함께 완전히 익을 때까지 볶습니다. 엄선된 원재료와 저유, 저염 조리로 고기가 쫄깃하고 달콤하며 과열되지 않습니다. 그 중에서도 돼지고기 육포는 매우 인기가 높은 육포 품종으로 오리지널, 과일, 꿀, 흑후추, 카레 등 다양한 맛이 나오고 십여 가지 이상의 맛이 나옵니다.

9. 산케 와이프 케이크

산케는 10대부터 케이크를 만들기 시작한 이래 줄곧 전통적인 케이크 제조 기술을 고수해 왔으며 마카오에서 매우 유명한 빵집입니다. 새로운 품종을 연구하면서 점차 시장이 열렸고 지역에서 매우 유명한 빵집이 되었습니다. 아내 케이크는 창업 이래 50년 이상 동안 참깨, 설탕에 절인 겨울 멜론 및 기타 재료를 속으로 사용하여 전통적인 수동 케이크 제작 공정을 고수해 온 산케의 대표 제품 중 하나입니다.

10. 체리코프 매듭 사탕

체리코프 매듭 사탕은 마카오에서 아주 독특한 사탕입니다. 전설에 따르면 이 사탕은 첼리코프(Chelikov)라는 이름의 러시아 설탕 전문가에 의해 처음 퍼졌으며, 따라서 첼리코프 매듭 사탕이라는 이름이 붙여졌습니다. 하지만 홍콩의 링스님이 개척했다는 말도 있습니다. 어떤 식으로 말해도 가장 중요한 것은 정말 맛있는 사탕이라는 점이다.