신선한 연꽃씨 먹는 방법과 신선한 연꽃씨 먹는 요령

1. 연꽃씨죽, 신선한 연꽃씨로 연꽃씨죽을 끓인 후, 쌀을 미리 씻어서 물에 30분 정도 불려주세요. 솥에 넣고 물을 넉넉히 부어 솥 안의 쌀이 여든이 될 때까지 끓여야 신선한 연꽃씨의 겉껍질을 벗겨낸 뒤 씻어낸 연꽃 씨를 제거한다. 15분 정도 끓인 뒤, 냄비에 담긴 죽이 완성됩니다. 꺼내어 적당량의 설탕을 넣어 드시면 됩니다.

2. 신선한 연꽃 씨앗은 흰색 과육뿐만 아니라 가운데 녹색 연꽃 씨앗도 가지고 있습니다. 연꽃씨를 얻으려면, 연꽃 심장을 햇볕에 말려야 하며, 필요한 경우 3~5g을 깨끗한 유리잔에 직접 넣고 끓는 물과 함께 우려냅니다. , 차 대신 국물을 마시면 열을 없애고 열사병 예방 및 냉각 효과가 있습니다.

3. 달콤한 수프 만들기 신선한 연꽃 씨앗도 달콤한 수프를 만들 때 사용하면 아주 맛있습니다. 신선한 연꽃씨를 꺼내어 껍질을 제거한 후 물에 씻어 준비한 백설탕, 적당량의 물과 함께 냄비에 넣고 끓입니다. 15분 정도 약한 불로 끓인 뒤 준비된 구기자를 넣고 3분 정도 함께 끓인 후 불을 끄고 꺼내 식혀주면 맛있는 흰버섯과 연꽃씨국이 완성됩니다.